Молоко очень полезное и питательное, а потому является важной частью нашего сбалансированного питания.
Об этом рассказала врач из США Люсия Гарсия, пишет Quora.
Молоко может обеспечить организм такими питательными веществами, как белки, жиры, минералы, витамины и тому подобное. Поможет стимулировать рост костей и поддерживать их плотность.
Медик считает, что в день достаточно выпивать 1-2 стакана молока.
Помимо этого, молоко содержит большое количество D-галактозы, которая может быть превращена в глюкозу во время нормального обмена веществ в организме.
Однако избыток D-галактозы может вызвать системный окислительный стресс, который может привести к хроническому воспалению и многим хроническим заболеваниям, отметила врач. Исследователи считают, что употребление большого количества молока увеличивает риск остеопороза, переломов и смерти, а причиной этого является D-галактоза. Иными словами, молоко полезно только в меру - не стоит ежедневно им злоупотреблять и выпивать более двух стаканчиков за раз.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые полезны для здоровья сердца. Диетологи считают, что овес, фисташки, а также сардины содержат идеальный набор полезных веществ, которые положительно скажется на работе сердечно-сосудистой системы человека.