Специалисты Центра изучения общества и здоровья в Национальном центре исследований онкологии пояснили, в чем особенность японцев и почему в среднем они живут дольше чем, например, европейцы.
Свои выводы ученые представили в докладе.
Ученые проанализировали многолетние исследования и пришли к выводу, что все довольно просто. Японцы, начиная с малых лет, привыкли употреблять исключительно полезную пищу и вести активный образ жизни, уделяя особое внимание своей физической форме.
Известно, что граждане этой страны всегда употребляют большое количество рыбы и морепродуктов, что обусловлено географическим расположением Японии. Подобная пища содержит в себе большое количество жирных кислот Омега-3, йод и фосфор.
Как и представители других государств, японцы любят сладости. При этом они знают меру, потому всегда едят их в минимальном количестве. Кроме того значительная часть традиционных японских десертов содержит небольшой объем сахара, и отличается низкой калорийностью. Шоколад и даже мороженое производят на основе риса. Но, несмотря на это, они предпочитают есть фрукты, нежели сладости. В каждом японском доме всегда можно увидеть редьку, капусту, яблоки, мандарины, виноград, дыню.
Есть еще один секрет. Японию многие в мире ассоциируют с ее чайными традициями. Местные жители в основном пьют зеленый чай. Нередко они заваривают чашечку этого напитка и перед тем, как лечь спать. Благодаря полезным свойствам зеленого чая снижается риск раннего старения организма и набора лишних килограммов, объясняют ученые.
Ранее Курсор писал, что эксперты перечислили продукты, в составе которых много цинка, а значит их употребление может усилить защиту иммунитета.
Интервальное голодание: остановите свою тягу к еде этими пятью способами. Из-за повального увлечения диетами многие люди следуют периодическому голоданию, чтобы похудеть.