Ученые предупредили, какое мясо может привести к проблемам с сердечно-сосудистой системой

Американские ученые около тридцати лет изучали влияние продукта на организм человека - в частности, мужчин. И выяснили, что для здоровья лучше больше употреблять растительного белка.

Об этом говорится в сюжете ТСН.

При этом медики советуют: полностью отказываться от свинины, говядины или баранины не стоит. Диетолог Лора Филиппова говорит, что красное мясо - это отличный источник гемового железа. К примеру ребенок, который растет, нуждается в таком мясе. Также красное мясо рекомендовано беременным женщинам.

Важно употреблять его дозировано. Большое значение имеет и способ приготовления - мясо лучше не жарить, а тушить или запекать. Ведь если мясо жарить на открытом огне или на сковородке с высокой температурой и с подсолнечным маслом, то это вызывает деликацию белка и провоцирует онкозаболевания, болезни сердца, инфаркт, инсульт и атеросклероз сосудов.

Также важно придерживаться норм потребления красного мяса. Врачи рекомендуют не больше двух порций красного мяса в неделю. Это примерно 300 грамм. А тем, кому за 40, его нужно есть еще меньше, иначе процессы старения организма будут происходить быстрее.

«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые полезны для здоровья сердца. Диетологи считают, что овес, фисташки, а также сардины содержат идеальный набор полезных веществ, которые положительно скажется на работе сердечно-сосудистой системы человека.