Лучший способ контролировать и сбалансировать уровень сахара в крови — это потреблять полезные углеводы, сосредотачиваясь на сочетаниях продуктов, времени и последовательности приема пищи, порядке приема пищи и том, что вы делаете до и после еды.
Помните, когда мы едим углеводы или сахар без белков, клетчатки или жира, они перевариваются и метаболизируются намного быстрее, что, в свою очередь, слишком быстро повышает уровень сахара в крови.
Опять же, когда мы едим углеводы сами по себе, это может резко повысить уровень сахара в крови, что приведет к выбросу инсулина, высокому уровню сахара, а затем резкому падению. Чтобы избежать этих всплесков и сбоев, всегда ешьте углеводы с белками, клетчаткой и/или жиром в одном и том же приеме пищи и/или закуске.
Чтобы избежать резких скачков сахара в крови (ощущение усталости, дрожи, раздражительности и головокружения), мы должны потреблять углеводы постоянно при каждом приеме пищи и перекусах в течение дня.
В дополнение к постоянству, мы должны есть примерно в одно и то же время каждый день (например, завтрак в 9:00, обед в 13:00, перекус в 16:00, ужин в 19:00 каждый день).
До и после еды
То, что мы делаем до и после еды, может оказать большое влияние на баланс сахара в крови.
До
Исследования показали, что употребление 1 столовой ложки уксуса перед едой снижает выброс глюкозы и инсулина на 20%. Это просто: добавьте 1 столовую ложку яблочного уксуса в стакан воды и выпейте его перед едой или сделайте заправку для салата с бальзамическим уксусом и съешьте салат перед едой.
После
Короткая прогулка (10-15 минут) после еды помогает вашим мышцам использовать глюкозу, циркулирующую в крови, и, таким образом, снижает уровень глюкозы в крови. Кроме того, в течение дня вы получаете дополнительные преимущества естественного дневного света, который поддерживает ваш циркадный ритм!
Курсор писал ранее, что в США нашли череп огромного ленивца возрастом 11 тысяч лет.