Какой сыр можно есть при похудении: диетологи назвали 5 лучших видов

Многие отказываются от сыра во время диеты, считая его слишком калорийным. Как сообщает EatingWell, сыр богат белком, который способствует насыщению, а также кальцием и фосфором, необходимыми для крепких костей.

"Сыр добавляет блюдам насыщенный вкус, благодаря чему вы едите с удовольствием, а не чувствуете себя обделенными на диете", — отмечает диетолог.

Главное — выбрать правильный вид сыра. Вот 5 лучших вариантов для тех, кто хочет сбросить вес.

1. Кисломолочный творог

Этот сыр — лидер по содержанию белка: 1 чашка обезжиренного творога содержит около 28 г белка, что даже больше, чем в других сырах. По словам диетолога Мэнди Энсинг, творог помогает сохранять мышечную массу, что важно при снижении веса. Его можно добавлять в салаты, выпечку, намазывать на тосты или есть с ягодами.

2. Моцарелла

Моцарелла имеет относительно низкую калорийность — около 85 ккал на 30 г. Кроме того, она богата белками и содержит меньше жира, чем многие другие сыры. Отлично сочетается с овощами, фруктами, пастой и подходит для запеканок.

3. Фета

Этот сыр обладает насыщенным вкусом, поэтому его можно употреблять в небольших количествах. Кроме того, в 30 г феты содержится всего 75 ккал, что делает ее одним из самых низкокалорийных видов сыра. Идеально подходит для салатов, запеченных овощей и соусов.

4. Швейцарский сыр

Швейцарский сыр богат белком (8 г на 30 г) и при этом содержит меньше натрия, чем большинство других сыров. Его можно добавлять в бутерброды, сэндвичи, омлеты и салаты.

5. Рикотта

Этот нежный сыр легко усваивается и отлично подходит для диеты. В ½ чашки рикотты содержится много белка и аминокислот, способствующих восстановлению мышц. Он прекрасно сочетается с выпечкой, пастой, десертами или просто с фруктами.

Как выбрать сыр для правильного питания?

Диетологи советуют выбирать сыры с высоким содержанием белка и умеренным количеством жира. Белок помогает дольше оставаться сытым и контролировать аппетит, а низкое содержание жира снижает общую калорийность рациона.

При этом стоит избегать чрезмерно переработанных сыров (например, плавленых и крем-сыров), так как они содержат больше жиров, натрия и добавок, что может негативно сказаться на здоровье и процессе похудения.

Ранее «Курсор» сообщал, что травяные чаи — это простой, но эффективный способ поддерживать здоровье, особенно в периоды сезонных заболеваний и ослабленного иммунитета