Небольшой бокал вина полезен для сердца, но есть нюанс

Исследование, проведенное среди испанцев, придерживающихся средиземноморской диеты, выявило, что ежедневный бокал вина повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инфарктов и инсультов до 50%. Этот эффект особенно заметен у людей старше 60 лет с высоким риском каких-либо заболеваний. Однако ученые установили, что положительное воздействие исчезает, если превышать норму в течение одного бокала в день.

«Мы достигли умеренного уровня потребления в двадцати процентах здорового питания, например, средиземноморской диеты», — отметил профессор Рамон Строх из Барселонского университета, ведущий автор исследования. Он также добавил, что доля влияния на питание, связанное с виноделием, может быть выше, чем влияние ранее.

Тем не менее другие эксперты указывают на риски, связанные с употреблением алкоголя. Трейси Паркер из Британского кардиологического фонда заявила: «Хотя исследование применения преимуществ умеренного потребления вина не оправдывает злоупотребление. Избыточное употребление алкоголя связано со многими проблемами, включая высокое кровяное давление, заболевания печени и даже рак».

Кроме того, специалисты отмечают, что многие люди неправильно учитывают объем выпиваемого вина. Стандартная порция составляет около 120 миллилитров, но в реальности она часто увеличивается.

Профессор Пол Лисон из Оксфордского университета отметил: «Хотя небольшое количество вина может быть безопасным, увеличение потребления однозначно вредит сердцу».

Исследование, на основе которого сделан этот анализ, является частью масштабного проекта, посвященного влиянию среди земноморской диеты на здоровье. В нем приняли участие 1232 человека с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний из-за таких факторов, как диабет 2-го типа, курение или ожирение. Для оценки потребления вина использовали уровень винной кислоты в моче, что вызвало критику со стороны некоторых ученых.

Ранее "Курсор" сообщал, что болезни мозга, вызванные когнитивными нарушениями, вплоть до слабоумия, могут быть следствием хронического недосыпания.