от использования в фаст-фуде говядины и свинины планируют отказаться ради спасения планеты.
Вкус бургеров может сильно измениться, поскольку мясо в них планируют заменить личинками и червями.
Об этом сообщает Bloomberg.
По данным издания, от использования в фаст-фуде говядины и свинины планируют отказаться ради спасения планеты. В мире существует много вариантов потенциальной замены мясу.
Среди них – топинамбур, водоросли, нут и соя. Эти продукты давно едят люди, которые предпочитают производство мяса не поддерживать и вегетарианцы. Теперь появилась идея в бургеры, а также другие блюда, в которых фарш выступает обязательным компонентом, добавлять сверчков, личинок и червей.
Продукты из насекомых вряд ли могут подойти вегетарианцам. Несмотря на это, по мнению авторов инициативы, употребление червей и личинок вместо мяса, должно существенно снизить негативное воздействие человека на планету, и, в частности, на экологию.
По данным экспертов, при производстве фарша из сверчков, задействуют намного меньше ресурсов и земли по сравнению с выращиванием зерновых культур или производством обычного мяса.
Ранее Курсор сообщал, что израильская компания SavorEat запускает проект по изготовлению напечатанный на 3D-принтере гамбургеров.
ЦАХАЛ предупреждает о кризисе боеготовности.
"Звезда в шоке" сергей зверев заявил, что без Аллы Пугачевой никогда не получил бы работу.
Медики составили список продуктов, которые улучшают эластичность сосудов и поддерживают работу сердца.
Покупателям, у которых есть указанные продукты, настоятельно рекомендуется не употреблять их в пищу.
Крупнейшая израильская девелоперская компания выплатит дивиденды в связи с рекордной выручкой за последние годы.
В Израиле больше не будут взимать плату за популярный вид платежей.