По словам руководителя крупнейшего мясоперерабатывающего предприятия в Европе Danish Crown Джейса Валера, в скором времени человечеству придется серьезно сократить потребление и производства мяса ради спасения климата.
По словам Валера, стейки из свинины и говядины станут практически такой же роскошью, что и хорошее шампанское.
Об этом сообщает Bloomberg.
В данный момент уже многие страны заявили о планах сократить объемы выбросов парниковых газов. В частности, мраморная говядина может стать очень дорогостоящим деликатесом, который будут есть только по большим праздникам и исключительным случаям.
В меньшей степени, однако существенно, мир откажется от потребления и производства свинины.
Согласно исследованиям, мясоперерабатывающие предприятия и компании по производству мясных продуктов должны сократить количество выбросов парниковых газов, поскольку именно на мясоперерабатывающую отрасль приходится не менее 57% всех выбросов в пищевой промышленности.
Курсор уже сообщал, что в Брюсселе тысячи людей вышли на митинг в защиту климата.
Названы страны, ответственные за климатический кризис.
Ученые выяснили причину самого страшного массового вымирания на Земле. Помимо глобальной катастрофы, унесшей жизни большинства динозавров, некоторые эксперты считают, что почти все массовые вымирания в истории Земли сопровождались распространением микробов в реках и озерах.
Ученые выяснили, что спровоцировало экстремальное изменение климата на Земле 55 млн лет назад. Ученые нашли причину одного из самых быстрых и драматических случаев изменения климата в истории Земли.
Замороженные овощи, такие как эдамаме, шпинат и брокколи, благодаря высокому содержанию клетчатки и антиоксидантов, помогают…
Хранение некоторых продуктов в холодильнике не только могут ухудшить их вкус, но и ускорить порчу.
Ежедневное употребление орехов пекан может значительно улучшить здоровье сердца.
Суббота обещает быть насыщенной и неоднозначной: многие столкнутся с испытаниями, которые потребуют умения находить нестандартные…
Диктаторы оказали на Трампа огромное влияние.
Северная Корея может поставить "Хизбалле" современное оружие и технологии, что создаст проблемы Израилю.