Эксперты спрогнозировали резкий скачок цен на продовольствие в мире

По его словам, людям по всему миру придется привыкать к тому, что расходы на продукты питания резко вырастут.

Об этом сообщает BBC.

По данным продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, рост цен на крупы и масла спровоцировал рекордный за последний 10 лет скачок цен на продовольствие.

Патрисио отметил, что роста инфляции его компания вынуждена была поднять цены на свою продукцию в США и ряде других стран.

В условиях пандемии многие страны сократили производство сырья, включая сельскохозяйственные культуры и растительные масла, а карантинные ограничения сократили объемы производимой продукции и нарушили механизмы поставок.

Возобновление экономического роста спровоцировало спрос, который поставщики просто не успевают удовлетворить, что провоцирует рост цен.

Повышение заработной платы и цен на энергоносители также увеличило нагрузку на производителей.

По словам главы Kraft Heinz, все это ведет к удорожанию продуктов. По его мнению, людям по всему миру придется привыкнуть к более высоким ценам на продукты питания, поскольку количество людей на Земле увеличивается, а сельскохозяйственные площади – нет.

В долгосрочной перспективе, по мнению эксперта, возникнет необходимость в модернизации технологий повышения урожайности фермерских хозяйств.

По словам Патрисио, рост затрат придется финансировать не только покупателям, но и производителям.

Однако по мнению руководителя отдела исследований сельскохозяйственной компании ED&F Man Коны Хака, крупные компании, такие как Kraft Heinz, Nestle и PepsiCo, скорее всего переложат дополнительные расходы на плечи потребителей.

«Будь то кукуруза, сахар, кофе, соевые бобы, пальмовое масло, что угодно, - все эти основные продукты питания дорожают. Плохие урожаи в Бразилии - одном из крупнейших экспортеров сельскохозяйственной продукции в мире, сокращение посевов в США и накопление запасов в Китае в сочетании с более дорогими удобрениями, энергоносителями и расходами на транспортировку привели к росту цен», – отмечает эксперт.

Курсор уже сообщал, что в мире происходит дикий рост цен на продовольствие.