Ожидается, что Международное агентство по изучению рака (IARC) Всемирной организации здравоохранения объявит в следующем месяце, что искусственный подсластитель аспартам «может быть канцерогеном для человека», сообщили анентству Рейтер два источника, знакомых с этим вопросом.
Аспартам используется, среди прочего, в качестве искусственного подсластителя в диетических напитках Coca-Cola и жевательных резинке Mars Extra.
Стоит отметить, что IARC ранее сталкивался с критикой за то, что он классифицировал работу в ночное время и употребление красного мяса как «вероятно вызывающие рак».
Между тем, по данным IARC, использование вашего смартфона также может вызвать рак.
Объединенный комитет экспертов ФАО/ВОЗ по пищевым добавкам (JECFA) в 1981 году постановил, что аспартам безопасен при употреблении в суточных пределах.
Чтобы нарушить этот предел, взрослому человеку нужно выпить до 36 банок безалкогольных напитков с аспартамом.
Ожидается, что JECFA опубликует свой собственный обзор аспартама 14 июля.
Международная ассоциация подсластителей (ISA), в которую входят Coca-Cola и Pepsico, заявила, что у них есть «серьезные опасения» по поводу того, что IARC вводят потребителей в заблуждение.
«IARC не является органом по безопасности пищевых продуктов, и их обзор аспартама не является всесторонним с научной точки зрения и в значительной степени основан на широко дискредитированных исследованиях», — заявила генеральный секретарь ISA Фрэнсис Хант-Вуд.
Ранее Курсор писал, что диетолог назвала лучший напиток, помогающий при высоком сахаре.
Напомним, что названы три лучших продукта для контроля уровня сахара в крови.
Кроме того, диетолог раскрыл секрет напитка для быстрого снижения уровня сахара в крови.