Когда говорят о вредной еде, чаще всего вспоминают фастфуд или десерты. Однако, как отмечают специалисты, потенциально опасным может быть и привычный утренний приём пищи, который многие считают полезным. Американский врач и популяризатор здорового образа жизни Эрик Берг предупреждает: одно из самых распространённых блюд на завтрак может негативно влиять на организм.
Об этом пишет LADbible.
Почему популярный завтрак вызывает вопросы
В одном из своих видео специалист назвал сочетание хлопьев с молоком и апельсинового сока настоящей «сахарной перегрузкой». По его мнению, такое меню содержит слишком много сахара и фруктозы, что создаёт избыточную нагрузку на обмен веществ.
Особенно это касается готовых сухих завтраков, которые проходят серьёзную промышленную обработку. Часто потребители выбирают сладкие варианты с добавленным сахаром, ароматизаторами, красителями и рафинированными жирами. В результате, как отмечает врач, утро начинается фактически с десерта.
Возможные последствия для здоровья
Регулярное употребление таких продуктов, по словам эксперта, может негативно отражаться на состоянии печени и повышать риск развития жировых изменений.
Схожей позиции придерживаются и специалисты Healthline. Они подчёркивают, что многие сухие завтраки относятся к ультраобработанным продуктам с высоким содержанием сахара и быстрых углеводов. Поэтому при выборе важно изучать состав и отдавать предпочтение вариантам с высоким содержанием клетчатки.
Апельсиновый сок — не всегда безобиден
Ещё один продукт, который часто воспринимается как полезный, — апельсиновый сок. Однако эксперты предупреждают, что в магазинных вариантах нередко содержится значительное количество сахара.
На это обращает внимание и учёный Джайлз Йо, отмечая, что по уровню сахара такие напитки иногда сопоставимы с газировкой.
Что выбрать вместо этого
Специалисты советуют чаще отдавать предпочтение цельным фруктам или свежевыжатым сокам без добавленного сахара. При этом даже полезные продукты важно употреблять в разумных количествах, чтобы сохранить баланс в рационе.
Ранее «Курсор» писал о том, что ученые выяснили лучший месяц для диеты и похудения. Как ни странно, самым эффективным оказалось похудение в зимние месяцы, а не летом, как принято считать.