Включение авокадо в рацион приносит ощутимую пользу организму: этот продукт улучшает состояние кожи, поддерживает остроту зрения и укрепляет иммунную систему. Однако влияние этого плода на сердечно—сосудистую систему долгое время вызывало дискуссии из—за высокой концентрации жиров в его составе.
Об этом сообщает Parade.
Диетолог Маргарет Юнкер, специализирующаяся на сердечно—сосудистых заболеваниях, поясняет, что гипертония часто протекает без выраженных симптомов, из—за чего её называют тихим убийцей. Высокое кровяное давление в два раза увеличивает риск летального исхода от инсульта или болезней сердца. Для профилактики таких состояний критически важно правильное питание, основанное на продуктах с низким содержанием соли и высокой концентрацией клетчатки, калия и антиоксидантов. Именно эти три компонента делают авокадо идеальным продуктом для поддержки сосудов.
В отличие от насыщенных жиров, которые содержатся в беконе, сливочном масле или мороженом, авокадо богато ненасыщенными жирными кислотами. Научные данные подтверждают, что именно такие растительные жиры способствуют снижению артериального давления. По словам эксперта, употребление этого плода не вызывает мгновенного повышения давления сразу после еды. Напротив, он помогает удерживать показатели на здоровом уровне и предотвращает их рост в долгосрочной перспективе.
Данные, опубликованные в Национальной медицинской библиотеке США, подтверждают эффективность авокадо. В ходе исследования было установлено, что женщины, употреблявшие пять и более порций авокадо еженедельно, имели риск развития гипертонии на 17 процентов ниже по сравнению с теми, кто игнорировал этот продукт. Кроме того, калий в составе плода играет ключевую роль в регулировании сердечного ритма, что особенно важно для людей с нарушениями проводимости сердца.
Высокое содержание клетчатки в авокадо способствует улучшению кардиометаболизма и здоровья кишечника. Исследование 2025 года, опубликованное в журнале Nutrients, подчеркивает, что богатая клетчаткой диета эффективно снижает воспалительные процессы в организме и помогает контролировать массу тела. Маргарет Юнкер отмечает, что авокадо может стать постоянной частью растительного рациона, помогая достигать целевых показателей давления и поддерживать здоровый образ жизни в течение многих лет.
Ранее "Курсор" рассказывал о секрете долголетия жителей «голубых зон».