Привычка плотно поесть перед сном часто становится предметом ожесточенных споров среди сторонников здорового образа жизни. Хотя поздние трапезы интуитивно кажутся вредными, ученые призывают не делать поспешных выводов и взглянуть на проблему с точки зрения современной хронобиологии.
Об этом пишет Verywell Health.
Медицинские исследования давно связывают привычку ужинать поздно с повышенным риском скачков артериального давления. Однако доказать прямую причинно-следственную связь эксперты пока не спешат, ведь на показатели здоровья влияет целый комплекс сопутствующих факторов: хронический стресс, злоупотребление алкоголем и несбалансированный рацион. Настоящую роль времени приема пищи ученым пока сложно отделить от общего образа жизни, хотя свою лепту вносят нарушения циркадных ритмов, задержка натрия организмом в ночные часы и ухудшение качества сна.
Наш организм функционирует по четкому 24-часовому циклу, который управляет не только сном, но и метаболизмом, работой почек и сердечно-сосудистой системой. В часы бодрствования показатели давления естественным образом поднимаются, а во время глубокого ночного отдыха они должны снижаться на 10–20%.
Внутренние органы тоже меняют интенсивность работы: пищеварительная система и почки ночью функционируют иначе, чем днем. Когда человек ест вразрез с внутренними биологическими часами, этот тонкий баланс нарушается, хотя главным фактором для здоровья сердечно-сосудистой системы все равно остается качество рациона в целом.
Ранее "Курсор" рассказывал о том, с какими продуктами врачи не советуют сочетать жаренный картофель.