"Здоровое питание возможно без подсчета калорий и пропуска любимых блюд", - говорит британский диетолог Кит Лливелин Уотерс.
Для этого нужно следить не за количеством калорий в пище, а за ее составом. Опыт показывает, что многие люди не получают достаточного количества белка и клетчатки или едят слишком мало овощей и фруктов.
Например, взрослым мужчинам рекомендуется употреблять не менее 56 граммов белка в день, а женщинам - 45 граммов. Среднее яйцо содержит не более 6 граммов белка, а 100 граммов филе лосося - около 21 грамма.
Дневная норма потребления клетчатки составляет 30 граммов - десять бананов или около 160 граммов овса. Вы также должны съедать не менее семи порций фруктов и овощей в день.
В то же время важно, чтобы рацион был разнообразным. Стоит употреблять не менее 25 различных овощей в неделю.
Кроме того, эксперт назвала специи, которые укрепляют иммунитет. Диетолог Екатерина Маркова рассказала, какие специи помогут укрепить иммунную систему во время пандемии коронавируса. Для нее, прежде всего, нужно обратить внимание на имбирь: популярный продукт является универсальным средством для профилактики и лечения простуды, улучшения кровообращения и восстановления работы желудочно-кишечного тракта.