Эксперты из Университета Ньюкасла в Великобритании утверждают, что употребление зеленых бананов очень полезно.
Потребление продуктов с высоким содержанием устойчивых волокон предотвращает развитие злокачественных новообразований. Например, такой эффект можно получить при регулярном употреблении бананов, но только если они зеленые. В ходе экспериментов их авторы давали людям с высоким наследственным риском развития рака продукты, содержащие максимум устойчивых волокон. Больше всего их именно в недозрелых фруктах. Такая диета снижала риск развития некоторых форм рака более чем на 50%.
Резистентная клетчатка - это форма углеводов, которой также много в зерновых, крупах и бобовых. В исследовании приняли участие около тысячи пациентов с синдромом Линча - генетическим заболеванием, которое повышает предрасположенность человека к некоторым видам рака.
Все участники эксперимента получали ежедневную дозу устойчивых волокон в количестве, эквивалентном одному зеленому банану. Продолжительность эксперимента составила два года. Хотя эта диета не снизила риск возникновения опухолей кишечника, вероятность возникновения злокачественных опухолей в других частях тела была снижена максимум на 60%.
Курсор ранее писал, что ученые выяснили, какая доза алкоголя безопасна для здоровья. 30 лет и 550 добровольцев понадобилось исследователям из Оксфордского университета, чтобы понять, вреден ли алкоголь для человека и в каких количествах его можно употреблять без последствий.
Также сообщалось, что врачи развеяли миф о пользе витамина С во время простуды. Принято считать, что при простуде очень полезно употреблять продукты с высоким содержанием витамина С. Якобы это позволит быстрее прийти в себя и избавиться от недуга.