Полезный ужин может содержать следующие сочетания: белок+ клетчатка + растительные жиры. При этом стоит отказаться от "тяжелых", острых или чрезмерно соленых блюд.
Об этом рассказала в Instagram нутрициолог-диетолог Анна Гоголева.
На ужин рекомендуется выбирать легкий белок: рыбу, морепродукты, и если нет вздутия - чечевицу, бобы, рис.
Если Вы преследуете цель набрать вес, или у вас нет проблем с поджелудочной железой, тогда можно позволить себе поужинать и по формуле: белок+клетчатка +сложные углеводы. Если же поддерживаете вес или худеете: белок+ клетчатка.
Эксперт советует не употреблять на ужин продукты, имеющие высокий инсулиновый индекс. Это, например, фрукты, фруктовые салаты, кисломолочную продукция: творожок или йогурт, каши с фруктами и ягодами, а также сладкие овощи и корнеплоды, например свеклу, морковь, горошек.
Еще одно важное правило - не ужинать слишком поздно. Лучше, чтобы ужин был не позднее 4 часов до сна, если позже - выпейте фермент. Или натуральные продукты (кумин, ананас, тмин, фенхель, пихтовый бальзам - это натуральные продукты-ферменты).
Однако помните, что ужин в 17.00 для тех, кто ложится спать после 00:00, - тоже не лучший вариант, так как это приведет к замедлению обмена веществ, отложению жировой ткани и потери мышечной массы тела.
Помните про суперфуды для усиления хорошего метаболизма: артишок, листовая зелень, сельдерей, лимон, ягоды, расторопшу, семена льна, водоросли, растительные масла холодного отжима.
Ранее Курсор писал, что эксперимент развенчал миф вредности меда при нагревании.
Также мы сообщали 5 способов, с помощью которых можно измерять температуру тела без градусника.