Отруби помогают не только сбросить излишнее, но и укрепить здоровье. А потому их стоит как можно чаще включать в свой рацион всем без исключения.
Об этом диетолог, доктор медицинских наук, профессор Алексей Ковальков рассказал на своем канале в YouTube.
Сочетать отруби также полезно с десертами. Для примера: если человек съел шоколад, закусив его пригоршней отрубей, то усвоение углеводов из десерта снижается примерно на 20 процентов.
Кроме того, клетчатка в отрубях способна снизить уровень глюкозы в крови.
Норма отрубей в идеале – 50 граммов в день. Но начинать лучше с небольшой пригоршни, иначе можно спровоцировать дискомфорт в кишечнике, предупредил диетолог.
При гастрите, язве желудка, дивертикулезе кишечника включать в рацион отруби можно только после одобрения врача.
Как сообщал Курсор, названы продукты, которые вызывают пищевую зависимость. Специалисты советуют не переусердствовать в употреблении сыра и бекона, которые, благодаря высокой жирности и вкусу, могут создавать иллюзию необходимости дополнительного запаса пищи. Кроме того, при переваривании сыра выделяются казоморфины, которые влияют на мозг, подобно опиатам, и могут вызвать зависимость.