Врач Росми Барриос рекомендует ограничить употребление следующих продуктов или потреблять их в минимальных количествах: трансжиры, насыщенные жиры, продукты с высоким содержанием натрия и избытком сахара.
Об этом говорится в публикации "Express"
Трансжиры: Они присутствуют в обработанных продуктах, таких как попкорн, пончики и замороженные пирожные. Они особенно вредны для сердечно-сосудистой системы. Врач подчеркивает опасность этих типов жиров и советует предпочитать полезные жиры, содержащиеся в оливковом масле, авокадо и жирной рыбе, такой как лосось. Эти жиры способствуют повышению уровня "хорошего" холестерина и снижают уровень "плохого" холестерина.
Насыщенные жиры: Жирные куски мяса и молочные продукты могут привести к повышению уровня холестерина и способствовать развитию атеросклероза, что сужает артерии и ограничивает приток крови к сердцу и мозгу. Врач советует предпочитать нежирные источники белка, такие как птица, рыба и бобовые, чтобы сократить потребление насыщенных жиров.
Избыток натрия: Натрий содержится в обработанных продуктах, включая соусы, хлеб, колбасы, куриные продукты и панировку. Высокое потребление натрия может привести к задержке воды, повышению кровяного давления и нагрузке на сердце. Врач советует использовать ароматные травы и специи вместо соли и выбирать продукты с низким содержанием натрия.
Сахар: Сладкие напитки и чрезмерное потребление сладких закусок могут привести к ожирению и сердечным заболеваниям, особенно у людей с резистентностью к инсулину или диабетом. Вместо этого рекомендуется заменить сладости фруктами, что снизит уровень сахара и увеличит потребление клетчатки. Полезны для сердца также овощи, цельнозерновые продукты и орехи.
Еще мы писали, какими продуктами можно укрепить сердце и сосуды.