Грозит ли стране дефицит яиц

Министерство сельского хозяйства и продовольственной безопасности анонсировало открытие квоты на беспошлинный импорт 25 миллионов куриных яиц сроком на два месяца. Такая мера направлена на обеспечение внутреннего спроса, который значительно возрастает в зимний период.

Ежегодное производство яиц в стране достигает около 2,2 миллиарда единиц, однако этого объема недостаточно для покрытия сезонных пиков. Традиционно зимой яйцекладка сокращается из-за холода, а спрос возрастает накануне праздников, таких как Песах. Схожая ситуация возникает и в осенние месяцы, когда перед праздниками месяца Тишрей также увеличивается импорт яиц.

Квоты на беспошлинный ввоз будут распределяться в течение января и февраля. При этом Израиль разрешает импорт только из стран, свободных от птичьего гриппа. Среди таких государств числятся Италия, Польша, Украина, Испания, Португалия, Болгария, а также США (импорт из которых разрешен только для промышленных целей).

Представители министерства подчеркивают, что ситуация на рынке остается под постоянным наблюдением. Если спрос продолжит расти или предложение на внутреннем рынке окажется недостаточным, объемы импортных квот могут быть пересмотрены и увеличены.

Эти шаги направлены на предотвращение дефицита продуктов и поддержание стабильных цен в периоды пикового спроса, что особенно важно в условиях сезонных колебаний производства.

Ранее "Курсор" сообщал о том, товары каких компаний подорожают с 1 января.

Кроме того, мы писали, что фермеры обратились к израильтянам с неожиданной просьбой. Это произошло в контексте кризиса, связанного с бананами.