Макароны по 3,70: радикальное снижение цен обещает новая торговая сеть

В ответ на непрекращающийся рост цен группа израильских активистов инициировала создание альтернативной торговой площадки, основанной на принципах кооперации и полного отказа от коммерческой сверхприбыли. Организаторы проекта убеждены, что переход к "социально справедливой торговле" и исключение длинных цепочек посредников позволят снизить стоимость потребительской корзины на 35% относительно действующих ритейл–гигантов.

Об этом пишет "9 канал".

Экономика справедливости: 15% и не больше

Стратегия новой сети, получившей название FAIR, строится на жестком ограничении маржинальности: доходность самой организации не будет превышать 15%. Ассортимент планируется сбалансированным – около тысячи наименований наиболее востребованных продуктов, что соответствует стандарту типичного супермаркета "у дома". Пополнение полок предполагается за счет параллельного импорта, прямых договоров с зарубежными брендами и тесного сотрудничества с местными фермерскими хозяйствами.

Прогнозные цены на некоторые товары в FAIR:

• Итальянская паста (500 г) – 3,70 шекеля;

• Свежее молоко – 2,50 шекеля;

• Зеленый чай – 4,50 шекеля;

• Замороженный картофель фри (750 г) – 8,34 агоры;

• Зеленая фасоль (600 г) – 7 шекелей;

• Итальянский тунец (3 упаковки по 70 г) – 13 шекелей;

• Концентрированный ополаскиватель (1 л) – 7 шекелей.

Планы развития и народное финансирование

Для запуска первой фазы проекта предприниматели начали краудфандинговую кампанию с целью собрать 400 000 шекелей. На текущий момент привлечено около 244 000 шекелей от более чем двух тысяч участников. Вступительный взнос в размере 18 шекелей дает право на членство в клубе, а более крупные инвестиции обещают дополнительные льготы и влияние на политику сети.

Экспансия FAIR начнется с центральных районов страны – первые пять филиалов планируется открыть в Ришон ле–Ционе, Холоне, Бат–Яме и Петах–Тикве. В долгосрочной перспективе, к началу 2027 года, инициаторы рассчитывают расширить сеть до 20 торговых точек.

Скепсис и уроки прошлого

Несмотря на благородство идеи, эксперты указывают на ряд критических факторов. Во–первых, FAIR пока не озвучивает цены на мясо, рыбу и птицу – самые затратные статьи расходов, на которых обычно и разворачивается основная конкурентная борьба. Во–вторых, история подобных начинаний в Израиле полна неудач. Кооперативы часто разбивались о реальность логистических затрат: аренда складов, бухгалтерия и организационные расходы быстро "съедали" всю экономию, делая цены неконкурентоспособными.