Диабет и сердечные болезни: как кофеин может повлиять на риск

Содержание кофеина в крови может оказывать влияние на накопление жира, что, в свою очередь, потенциально связано с рисками развития диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний.

Такие выводы сделаны в исследовании 2023 года, где ученые, используя генетические маркеры, обнаружили связь между уровнем кофеина, индексом массы тела (ИМТ) и предрасположенностью к диабету 2 типа, как пишет bmj.

Исследование сосредоточилось на кофеинсодержащих напитках, не содержащих калорий, и их воздействии на снижение жировых отложений в организме. В отчете говорится, что у людей с более высоким уровнем кофеина в крови выявлен сниженный ИМТ и уменьшенная общая масса жира.

Интересно, что в группе участников с повышенным уровнем кофеина в крови был выявлен меньший риск развития диабета 2 типа, что ученые объясняют влиянием кофеина на уровень ИМТ.

Исследование охватило данные около 10 000 человек, среди которых изучались генетические вариации, такие как CYP1A2 и AHR, которые отвечают за скорость метаболизма кофеина. Люди с этими вариациями усваивают кофеин медленнее, что способствует его более длительному присутствию в крови, при этом их потребление кофеина обычно ниже.

Для анализа связи между генетическими изменениями, диабетом, весом и образом жизни ученые использовали метод менделевской рандомизации, выявив сильную корреляцию между уровнем кофеина и риском диабета. Однако они не обнаружили прямой связи между содержанием кофеина в крови и рисками сердечно-сосудистых заболеваний, такими как аритмия, сердечная недостаточность и инсульт.

Ранее "Курсор" сообщал, что кофе препятствует усвоению важнейшего витамина.