Эксперты продолжают спорить о том, вредна ли пища после разогрева в микроволновке, а люди, тем временем, верят многочисленным мифам.
Насколько безопасно разогревать блюда в микроволновке и не вредят ли волны здоровью человека?
Об этом рассказала диетолог Галина Сеник на своей странице в Instagram.
Эксперт пояснила, что разогрев в микроволновке построен по принципу нагрева молекул воды. А микроволны подобны излучению от электрических лампочек или радиоприемника. Поэтому микроволновка абсолютно безопасна для нашей жизни и здоровья.
Пища, приготовленная в микроволновке, позволяет лучше сохранить витамины группы В, подчеркнула она. Что касается других ценных веществ - ученые продолжают спорить. К тому же, очень многое зависит от того, как используется микроволновка, на какой мощности и как долго разогревается еда.
Некоторые исследования показали, что овощи теряют часть своей питательной ценности в микроволновке. Выявлено, что микроволновая печь удаляет в брокколи 97% флавоноидов - растительных соединений, оказывающих противовоспалительное действие. Это на треть больше, чем от кипячения.
Эксперты также подчеркивают, что хотя разогрев в микроволновке безопасен, но угрозу может ставить пластмассовая посуда. Поэтому ее лучше не использовать.
Как сообщал ранее Курсор, названы пять популярных продуктов, которые врачи запрещают подогревать.
Также Курсор рассказывал, что израильтянка случайно сожгла в микроволновке 10 тыс шекелей.
Пассажиры несколько часов оставались запертыми в кабинках над землей. Предварительно, причиной аварии стала поломка одного…
Громкие речи и обиды в Кнессете могут быть дымовой завесой. Кто на самом деле ведет…
В Израиле призвали отказаться от политических бойкотов и тупиковых решений, предложив включить арабские партии в…
Новое исследование показало, что из-за потери стабильности орбит планет Солнечная система может начать распадаться значительно…
Партия ШАС потеряла почти половину своей силы на выборах. Теперь Арье Дери пытается выяснить, почему…
Ученые выяснили, что правильно выбранное время для первой трапезы может увеличить вашу жизнь.