Здоровье и медицина

Эксперты рассказали, действительно ли еда после микроволновки становится вредной

Эксперты продолжают спорить о том, вредна ли пища после разогрева в микроволновке, а люди, тем временем, верят многочисленным мифам.

Насколько безопасно разогревать блюда в микроволновке и не вредят ли волны здоровью человека?

Об этом рассказала диетолог Галина Сеник на своей странице в Instagram.

Эксперт пояснила, что разогрев в микроволновке построен по принципу нагрева молекул воды. А микроволны подобны излучению от электрических лампочек или радиоприемника. Поэтому микроволновка абсолютно безопасна для нашей жизни и здоровья.

Пища, приготовленная в микроволновке, позволяет лучше сохранить витамины группы В, подчеркнула она. Что касается других ценных веществ - ученые продолжают спорить. К тому же, очень многое зависит от того, как используется микроволновка, на какой мощности и как долго разогревается еда.

Некоторые исследования показали, что овощи теряют часть своей питательной ценности в микроволновке. Выявлено, что микроволновая печь удаляет в брокколи 97% флавоноидов - растительных соединений, оказывающих противовоспалительное действие. Это на треть больше, чем от кипячения.

Эксперты также подчеркивают, что хотя разогрев в микроволновке безопасен, но угрозу может ставить пластмассовая посуда. Поэтому ее лучше не использовать.

Как сообщал ранее Курсор, названы пять популярных продуктов, которые врачи запрещают подогревать.

Также Курсор рассказывал, что израильтянка случайно сожгла в микроволновке 10 тыс шекелей.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Причины головной боли по утрам назвали врачи

Врачи назвали скрытые причины утренней головной боли и объяснили, какие привычки могут незаметно вредить организму.

24 минуты назад

Зонды передали на Землю пугающие записи из межзвездной среды (ВИДЕО)

Несмотря на распространенное мнение об абсолютной тишине вакуума, разреженная космическая плазма способна проводить звуковые волны.

55 минут назад

Какие знаки Зодиака ждет триумф во всех делах уже очень скоро

Для трех знаков Зодиака начинается период серьезных перемен, говорят астрологи.

2 часа назад

Китай планирует продать секретное оружие Ирану для войны с США - NYT

Компании из Китая оснастят Иран мощным оружием для следующего этапа боевых действий против США.

4 часа назад

Назван напиток, который активно борется с камнями в почках

Эксперты назвали сок, который может улучшить функцию почек, снизить холестерин и даже ускорить похудение.

4 часа назад

Иран готовит теракты в США - СМИ

Иран готовится активировать спящие террористические ячейки в США на фоне войны и усиления конфликта с…

4 часа назад