Участниками нового исследования стали 53 здоровых человека.
depositphotos.com
Недавнее исследование выявило потенциальные риски, связанные с кетогенной диетой, включая увеличение вероятности сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, диабета 2 типа и синдрома раздраженного кишечника. Эти данные заставляют задуматься о безопасности использования этой популярной диетической программы.
Об этом пишет Cell.
Исследование кетодиеты Учеными из Университета Бата (Великобритания) было проведено исследование, в котором участвовали 53 здоровых человека. В течение 4–12 недель они следовали одной из трех диет: кетогенной с низким содержанием углеводов, низкосахарной или умеренной по содержанию сахара и углеводов.
Результаты показали, что кетогенная диета приводит к увеличению уровня холестерина, уменьшению количества полезных бактерий в кишечнике и снижению способности организма усваивать сахар, переключаясь на жиры как основной источник энергии.
Хотя как низкосахарная, так и кетогенная диеты способствовали уменьшению жировой массы без значительных изменений в физической активности участников, ученые полагают, что для безопасного похудения лучше сокращать именно потребление сахара, а не углеводов.
Исследование показало, что уже через четыре недели на кетогенной диете происходят изменения в микробиоме кишечника, включая уменьшение количества бифидобактерий, которые зависят от пищевых волокон. Этот показатель уменьшился на 40% по сравнению с другими диетами, что может иметь долгосрочные последствия для здоровья.
Особую обеспокоенность вызвало повышение уровня холестерина у тех, кто придерживался кето-диеты, тогда как у людей на низкосахарной диете, наоборот, к 12 неделе этот показатель снизился.
Несмотря на уменьшение жировой массы, кетогенная диета повышает уровень вредных жиров, что может способствовать развитию серьезных заболеваний, таких как проблемы с сердцем и инсульты, предупреждают ученые.
Кроме того, кетогенная диета снизила уровень глюкозы, но ухудшила способность организма справляться с углеводами. У участников был выявлен рост фермента PDK4, связанного с диабетом 2 типа, а также снижение уровня фермента AMPK и белка GLUT4, важных для обмена глюкозы.
Ранее "Курсор" сообщал, что употребление мяса повышает риск развития диабета.
ЦАХАЛ завершил подготовку к возможной новой военной кампании против Ирана, однако начало операции зависит от…
Медики настаивают, что воощи обязательно должны быть в рационе, причем желательно ежедневно.
Террористическая организация намерена воспользоваться ухудшением гуманитарной ситуации, чтобы добиться уступок от Израиля.
Авигдор Либерман заявил, что получил множество предложений занять пост спикера Кнессета.
Ученые считают, что молочные продукты могут повышать риск воспалений и даже развития некоторых болезней.
В Блоке перемен усиливается недоверие между союзниками на фоне борьбы за ключевые должности и опасений…