Ультраобработанные пищевые продукты (UPF) могут влиять на бессонницу, которую фиксируют примерно у трети взрослого населения по всему миру.
Википедия
Это было установлено в ходе анализа режимов питания и сна, результаты которого опубликовали в журнале Академии питания и диетологии.
Об этом сообщает JAND.
Исследование показало значительную связь между потреблением UPF и хронической бессонницей, вне зависимости от социально-демографических факторов, образа жизни, качества диеты и психического здоровья.
В прошлых экспериментах специалисты фокусировались на питательных веществах или добавках, влияющих на сон, таких как белок и магний. Однако это исследование имеет важное значение, поскольку оно оценивает питание не только по содержанию веществ, но и по степени обработки продуктов, что может существенно влиять на качество сна.
Исследовательская группа ранее установила связь между средиземноморской диетой и снижением риска бессонницы, тогда как диета с высоким содержанием углеводов увеличивает риск бессонницы на глобальном уровне. Бессонница, от которой страдает все больше людей, ассоциируется с множеством заболеваний, включая диабет, ожирение и рак.
В рамках исследования ученые использовали данные NutriNet-Santé, собранные у более чем 39 тысяч взрослых, чтобы изучить связь между потреблением ультраобработанной пищи и качеством сна. Это когортное исследование включало переменные сна и подробную информацию о диете.
Данные собирались каждые шесть месяцев с 2013 по 2015 годы у взрослых, которые заполнили несколько 24-часовых анкет и предоставили информацию о симптомах бессонницы. Участники сообщили, что получают 16% своей энергии из ультраобработанной пищи, и около 20% из них страдали хронической бессонницей. Эти 20% потребляли больший процент UPF.
Исследование указало, что связь между высоким потреблением UPF и бессонницей наблюдалась как у мужчин, так и у женщин, хотя риск был несколько выше у мужчин.
Хотя в исследовании есть неточности, такие как самостоятельная оценка качества сна участниками, ученые планируют продолжить изучение причинно-следственной связи. Они призывают людей с проблемами сна пересмотреть свой рацион, чтобы установить, способна ли ультраобработанная пища влиять на их сон.
Ранее "Курсор" сообщал о самом полезном для здоровья сыре.
Вісокопоставленный израильский чиновник рассказал, есть ли перспективы заключить сделку о прекращении огня в Ливане.
Раненого солдата ЦАХАЛа оперативно эвакуировали и доставили в больницу.
Главное - не опускайте руки! Астрологи дали советы знакам Зодиака, которые столкнуться с трудностями.
Кац раскрыл подробности переговорного процесса по сделке об освобождении заложников.
Милей заявил, что обе страны разделяют фундаментальные ценности свободы, включая право на жизнь, выбор и…
Такое питание по вечерам также приводит к увеличению риска сердечно-сосудистых заболеваний.