Гранаты славятся своими съедобными семенами и терпкими, но одновременно приятными вкусовыми качествами.
Исследования показывают, что гранатовый сок способен снижать артериальное давление, уровень холестерина, а также бороться с воспалением и предотвращать повышенный уровень сахара в крови. Врач-диетолог поделилась причинами, по которым стоит добавить этот напиток в свой рацион и как он может быть полезен.
Об этом сообщает USA Today.
Диетолог Трейси Локвуд Бекермана утверждает, что в гранатовом соке содержится множество витаминов и минералов, которые поддерживают иммунитет и здоровье сердечно-сосудистой системы человека.
"Гранатовый сок богат витамином С, антиоксидантами и флавоноидами, которые помогают снизить воспаление и поддерживают нормальное функционирование клеток", – подчеркнула она.
Исследования показывают, что гранатовый сок – это отличный источник витамина С, а также содержит высокую концентрацию эллагитанинов, обладающих антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
"Различные факторы, такие как стресс, недостаток сна, воздействие токсичных веществ и УФ-излучения могут замедлить транспортировку питательных веществ к клеткам, поставку кислорода и заживление ран", – пояснила диетолог.
По мнению Бекермана, антиоксиданты в гранатовом соке могут помочь бороться с негативными повреждениями или воспалениями, от которых могли пострадать ваши клетки, улучшая работу иммунной системы.
Есть ли какие-либо негативные последствия от употребления гранатового сока? По словам эксперта, они могут быть косвенными, но если употреблять гранат в виде сока, то в нем недостаточно клетчатки, по сравнению с употреблением отдельных семян граната.
Поскольку гранатовый сок усваивается быстрее, чем семена граната, это может вызвать резкий скачок уровня сахара в крови, что может привести к сопротивлению инсулину и желанию употребить больше сахара в течение дня.
"Однако, если его употреблять с белковой пищей, такой как яйца, авокадо или орехи, это будет менее проблематично", – добавила диетолог.
Ранее "Курсор" сообщал, почему нужно есть гранат с косточками.
Особый ажиотаж вокруг календаря возник в преддверии декабря 2012 года. Тогда завершался грандиозный цикл продолжительностью…
Ветеринары рассказали, как должны вести себя хозяева, заметив необычное поведение кошки.
Регулярные пробуждения среди ночи могут иметь разные причины, однако при некоторых сопутствующих симптомах их не…
Кошкам и собакам абсолютно все равно на эстетику интерьера или стиль мебели. Главным приоритетом для…
17 августа по картам Таро может стать днем нового внутреннего настроя, когда важно не просто…
Вторник пройдет преимущественно при ясной погоде. Температура останется на прежнем уровне, атмосферное давление также не…