Правильное сочетание пищи и напитков во время обеда помогает избежать упадка сил и сохранить бодрость на протяжении дня.
depositphotos.com
После еды многие сталкиваются с упадком сил: появляется сонливость, снижается концентрация и тянет на кофе или сладкое. Однако, как отмечают специалисты, причина такого состояния часто кроется не в усталости, а в колебаниях уровня сахара в крови.
Об этом пишет ABC Zdrowie.
Эндокринолог объясняет, что для нормального самочувствия важно поддерживать стабильный уровень глюкозы. По ее словам, резкие скачки сахара могут вызывать сначала прилив энергии, а затем столь же резкое ее падение, сопровождающееся усталостью, раздражительностью и даже учащенным сердцебиением. Особенно это заметно после приема пищи с высоким содержанием углеводов: организм вырабатывает много инсулина, что иногда приводит к снижению сахара через один-два часа после еды.
Также значение имеет объем порции. Обильный обед способен усилить ощущение вялости, поскольку в этот момент больше крови направляется к органам пищеварения, а не к мозгу, что и вызывает так называемый послеобеденный спад.
Не менее важно и то, какие напитки сопровождают прием пищи. Сладкие напитки могут усиливать перепады уровня сахара, тогда как более удачным выбором считается зеленый чай. Он помогает мягко поддерживать бодрость благодаря сочетанию кофеина и L-теанина, а также способствует более стабильной реакции организма.
Зеленый чай ценится за свои многочисленные полезные свойства. Благодаря содержанию кофеина и L-теанина он может мягко стимулировать и улучшать концентрацию внимания. Регулярное употребление также связано с лучшим контролем уровня сахара в крови, что может быть важно для профилактики диабета 2 типа.
Специалист подчеркивает, что ключевую роль играет общий рацион. Она отмечает, что отказ от блюд с преобладанием простых углеводов помогает поддерживать более ровную выработку инсулина и избежать резких перепадов. Кроме того, если в меню присутствуют углеводы, их лучше сочетать с белками и продуктами, богатыми клетчаткой — это способствует более стабильному уровню глюкозы в течение дня.
Ранее "Курсор" писал, что врач назвал «самый опасный завтрак», который едят ежедневно.
Хлопья с апельсиновым соком могут быть «сахарной бомбой»: избыток сахара и отсутствие клетчатки делают такой завтрак менее полезным, чем принято считать.
Даже значительное увеличение емкости батареи не гарантирует длительную автономность, поскольку многое зависит от других характеристик.
Исследование более 31 тысячи взрослых показало связь времени первого приема пищи с повышенным риском смерти.
Расклад на 12 октября показывает день движения, проверки внутренних ориентиров и освобождения от неработающих конструкций.
Авиакомпания Flydubai сделала выводы после ЧП на борту своего самолета, при этом Израиль остался непоколебим.
Пассажиры, которые находились на рейсе Flydubai, будут добиваться ответственности за инцидент.
Руководство Саудовской Аравии решило обезопасить людей после ударов хуситов по международному аэропорту.