Называете ли вы его «комбуча», шипучий чай или чай с грибами, вы не одиноки, если вам нравится чайный гриб. Мало того, что этот ферментированный напиток имеет приятный острый вкус и изобилие пузырьков, его регулярное употребление может улучшить ваше здоровье.
Благодаря своему острому вкусу, освежающему шипению и предполагаемым преимуществам для здоровья чайный гриб — «шипучий чай, грибной чай, как бы вы его ни называли» — за последние несколько лет взлетел до славы в супермаркетах. Хотя нельзя отрицать, что напиток может быть совершенно восхитительным, вам может быть интересно, действительно ли он заслуживает всей шумихи и действительно ли он так полезен, как все думают.
Хотя эффекты у животных не обязательно отражают эффекты у людей, вполне возможно, что чайный гриб может улучшить не один, а два ключевых маркера сердечных заболеваний. Исследование 2011 года на утках показало, что чайный гриб снижает уровень «плохого» холестерина ЛПНП, одновременно повышая уровень «хорошего» холестерина ЛПВП. И исследование 2015 года на крысах дало аналогичные результаты, что привело исследователей к выводу, что эти результаты, вероятно, частично связаны с содержанием антиоксидантов в чайном грибе.
Также возможно, что комбуча может играть роль в потенциальной способности напитка поддерживать ваше сердце. Когда свободные радикалы взаимодействуют с холестерином ЛПНП, они изменяют физические и химические свойства «плохих» веществ — процесс, известный как окисление ЛПНП. Это может привести к развитию сердечных заболеваний, таких как атеросклероз (образование бляшек в артериях). Но исследования показывают, что некоторые антиоксиданты, а именно катехины, содержащиеся в зеленом чае (и, следовательно, в чайном грибе), могут предотвращать окисление ЛПНП, что, в свою очередь, защищает сердце.
Ранее Курсоп сообщал, что медики назвали напиток, спасающий от головной боли.
Полная тишина для человека — скорее редкость, чем привычное состояние, поэтому она нередко воспринимается как…
Гороскоп на 29 декабря 2025 по картам Таро несёт энергетику финальной подготовки и внутреннего подведения…
В последний понедельник декабря страну ждет пасмурный день с дождями и стабильным атмосферным давлением.
В Саудовской Аравии рассказали, какую опасность якобы представляет Биньямин Нетаниягу для Ближнего Востока.
Израильское побережье скрывает множество локаций для серфинга, но не все они подходят новичкам. Рассказываем, где…
Каждый знак зодиака имеет свои особенные свойства. Некоторые известны тем, что легко раздражаются.