Здоровье и медицина

Медики назвали овощ, который на 30% снижает риск рака: достаточно есть его раз в неделю

Речь идет о брокколи. В нем, оказывается, содержится большинство питательных веществ, необходимых нашему организму. Врачи призывают обязательно включать этот продукт в свой рацион.

Брокколи содержит белки, углеводы, жиры, пищевые волокна, каротин, витамин А, витамин С, витамин Е, витамин К, витамины группы В и минералы, такие как кальций, фосфор, железо, калий, цинк и марганец. Медики уверены, что в одном этом овоще есть практически весь спектр витаминов, которые необходимы нашему организму. 

Об этом рассказала врач из США Люсия Гарсия, пишет Quora.

В 100 граммах брокколи содержится от 3,5 до 4,5 граммов белка, что в 3 раза больше, чем в цветной капусте и в 4 раза больше, чем в помидорах. Кроме того, в 100 граммах брокколи почти 90 мг витамина С, что намного больше, чем в большинстве овощей.

Брокколи - отличный источник сульфорафана. Научные исследования показали, что сульфорафан обладает противоопухолевым действием широкого спектра и может эффективно предотвращать разнообразным видам рака. Потому врачи советуют обязательно его есть, хотя бы раз в неделю. 

В новом исследовании говорится, что люди, которые ели брокколи по крайней мере раз в неделю, имели примерно на 30 процентов ниже риск рака по сравнению с теми, кто не ел брокколи вообще.  

«Курсор» писал ранее про продукты, которые полезны для здоровья сердца. Диетологи считают, что овес, фисташки, а также сардины содержат идеальный набор полезных веществ, которые положительно скажется на работе сердечно-сосудистой системы человека.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Авиаперелеты станут гибче: Wizz Air удивила новой возможностью

Лоукостер Wizz Air представил новую опцию под названием «Гибкий попутчик».

14 минут назад

ТОП "маленьких" привычек, которые позволяют французам выглядеть шикарно безо всяких усилий

Француженки умеют выглядеть элегантно в любую погоду и практически в любой одежде.

26 минут назад

Авиабилет за 69 евро: поспешите заказать до конца дня

Предложение действует только до конца дня.

39 минут назад

Ошибка в «искусственном кодинге»: личные данные израильтян оказались в открытом доступе

Израильский разработчик случайно обнаружил уязвимость в системе подачи заявок на компенсацию.

47 минут назад

Дефицит молока в Израиле продолжается: найдено ли решение

Несмотря на завершение праздничного периода, когда производство обычно растет, ситуация пока не улучшилась.

1 час назад