Цедра, то есть кожура лимона - это кладезь витаминов и микроэлементов. Она гораздо полезнее, чем сам лимонный сок. Поэтому выбрасывать шкурки лимона не стоит, советуют эксперты.
pixabay.com
Питательная ценность лимонной цедры намного выше, чем у лимонного сока. А ее пользу для здоровья сложно переоценить.
Об этом рассказала врач Люсия Гарсиа, пишет Quora.
Цедра лимона богата витамином А, витамином С, D-лимоненом, бета-каротином, лимонной кислотой, яблочной кислотой, гесперидином и минералами, такими как кальций, магний и калий.
D-лимонен - это соединение, придающее лимонам характерный аромат. В основном оно содержится в кожуре лимонов и является природным антиоксидантом флавоноидов. Вещество обладает мощными противовоспалительными свойствами. Оно может эффективно удалять свободные радикалы, уменьшать окислительное повреждение и воспаление, повышать иммунитет и сопротивляемость, а также предотвращать риск различных заболеваний.
Кроме того, лимонная цедра также богата витамином С, который может способствовать образованию антител, повышать жизнеспособность лейкоцитов и укреплять иммунную систему.
При этом бросать лимон в горячий чай или кипяток не стоит. Важно обратить внимание на поддержание температуры воды на уровне 50-60 градусов, чтобы не разрушить ценные питательные вещества кожуры лимона.
«Курсор» писал ранее, что эксперты назвали продукты, которые полезны для здоровья сердца. Диетологи считают, что овес, фисташки, а также сардины содержат идеальный набор полезных веществ, которые положительно скажется на работе сердечно-сосудистой системы человека.
Компания уволила его супругу, несмотря на отсутствие доказательств ее непосредственного участия в утечке конфиденциальной информации.
Дональд Трамп, кандидат в президенты США, провел аналогию между правительством Джо Байдена и нацистской тайной…
Среди всего прочего, в Службе тыла рассказали, будут ли звучать сирены в День памяти.
Представители сети «Аль-Джазира» подала в Верховный суд петицию после решения правительства.
В прямом эфире росТВ мужчина якобы из украинского Николаева заявил, что россию никто не ждет…
Как показывают исследования, даже кратковременные упражнения могут оказать благоприятное влияние на организм.