Удивительная польза какао – ученые назвали полезные свойства напитка

Многие считают какао главным образом детским или зимним напитком, но последние исследования подтверждают: это не просто вкусно — какао содержит полезные вещества, которые могут поддерживать сосудистое здоровье.

В свежей работе, опубликованной в журнале Hypertension, учёные изучали влияние добавок с экстрактом какао на риск развития гипертонии у пожилых людей.

Исследование включало 21 442 участника — женщин в возрасте от 65 лет и мужчин от 60 лет. Испытуемые случайным образом получали либо добавку с экстрактом какао в сочетании с мультивитаминным комплексом, либо плацебо без биологически активных соединений. Для отдельного анализа была выделена подгруппа из 8 905 человек, у которых на момент начала эксперимента не было повышенного артериального давления. Медианный период наблюдения составил 3,4 года.

В итогах авторы отметили: в общем по выборке добавки какао статистически значимо не снижали частоту новых случаев гипертонии — то есть среди всех участников разницы с плацебо не оказалось. Однако в подгруппе с исходным давлением ниже 120 мм рт. ст. приём какао-содержимого комплекса ассоциировался со снижением вероятности развития гипертонии на 24% по сравнению с плацебо. Это даёт основания думать, что флаванолы какао могут быть более эффективны как превентивная мера на ранних стадиях — для сохранения «здорового» давления — чем как средство для снижения уже существующей артериальной гипертензии.

С биологической точки зрения в какао много флаванолов — антиоксидантных соединений, которые могут улучшать функцию эндотелия, стимулировать выработку оксида азота и способствовать расширению сосудов, а также уменьшать воспаление и окислительный стресс. Кроме того, какао является источником магния, калия, цинка и фосфора — элементов, важны х для работы сердечно-сосудистой системы и общего самочувствия.

Ранее «Курсор» сообщал о способе снижения уровня сахара в крови без лекарств.