Здоровье и медицина

Врачи рассказали, какой продукт надолго снизит уровень глюкозы в крови

Бобовые, в частности, чечевица, помогут взять уровень сахара под контроль.

Ученые считают, что люди недооценивают бобовые, хотя этот продукт служит мощной профилактикой ряда болезней, в том числе диабета и ожирения. 

Согласно результатам исследования Университета Гальфа, замена картофеля или риса на бобовые сможет снизить уровень глюкозы в крови более чем на 20%.

Профессор Эллисон Дункан из Департамента здравоохранения и науки о питании и Дэн Рамдат из Департамента сельского хозяйства и агропромышленности Канады обнаружили, что замена половины крахмалосодержащих гарниров на чечевицу может значительно улучшить реакцию вашего организма на углеводы.

Замена половины порции риса чечевицей снизила уровень глюкозы в крови на 20%, а замена картофеля – на 30%, констатировали они после ряда экспериментов.

Ученые пояснили, что бобовые содержат компоненты, препятствующие поглощению сахара и клетчатку, которая стимулирует производство короткоцепочечных жирных кислот. Они являются очень питательной пищей, которая может уменьшить хронические заболевания, связанные с неправильным уровнем глюкозы.

Ранее доктор рассказала, как узнать, есть ли у вас синдром хронической усталости.

Также «Курсор» сообщал о лучших диетах для здорового похудения.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Бен Каспит: Если у иранцев появится бомба, это будет бомба Биби

Каспит анализирует стратегию Нетаниягу против Ирана: от жесткой риторики до стратегического тупика и угрозы появления…

5 минут назад

Теракт в Пакистане, много раненых (ВИДЕО)

В Пакистане смертник атаковал пассажирский поезд в Кветте, устроив мощный взрыв.

14 минут назад

Выстрел себе в ногу - ОАЭ помогли Ирану получить смертоносное оружие

Расследование показало, что через ОАЭ Иран получил технологии, которые позже использовал для ударов по региону,…

21 минута назад

О ком на самом деле была «Мишель» Беттана — тайна раскрыта

После Евровидения-2026 выяснилось, что соавтор песни «Мишель» носит второе имя Мишель — это раскрыло происхождение…

26 минут назад

Восточный гороскоп на конец весны 2026 года для всех знаков

Конец весны 2026 года по восточному гороскопу станет временем подведения промежуточных итогов, осторожных решений и…

32 минуты назад

Не уксус и не сода — способ, который быстро устраняет засор в раковине

Сантехник советует использовать соду для стирки вместо уксуса и пищевой соды для быстрого устранения жировых…

41 минута назад