Здоровье и медицина

Врачи рассказали, какой продукт надолго снизит уровень глюкозы в крови

Бобовые, в частности, чечевица, помогут взять уровень сахара под контроль.

Ученые считают, что люди недооценивают бобовые, хотя этот продукт служит мощной профилактикой ряда болезней, в том числе диабета и ожирения. 

Согласно результатам исследования Университета Гальфа, замена картофеля или риса на бобовые сможет снизить уровень глюкозы в крови более чем на 20%.

Профессор Эллисон Дункан из Департамента здравоохранения и науки о питании и Дэн Рамдат из Департамента сельского хозяйства и агропромышленности Канады обнаружили, что замена половины крахмалосодержащих гарниров на чечевицу может значительно улучшить реакцию вашего организма на углеводы.

Замена половины порции риса чечевицей снизила уровень глюкозы в крови на 20%, а замена картофеля – на 30%, констатировали они после ряда экспериментов.

Ученые пояснили, что бобовые содержат компоненты, препятствующие поглощению сахара и клетчатку, которая стимулирует производство короткоцепочечных жирных кислот. Они являются очень питательной пищей, которая может уменьшить хронические заболевания, связанные с неправильным уровнем глюкозы.

Ранее доктор рассказала, как узнать, есть ли у вас синдром хронической усталости.

Также «Курсор» сообщал о лучших диетах для здорового похудения.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Трамп назвал цель визита директора ЦРУ в Россию

Дональд Трамп прокомментировал слухи по поводу экстренной поездки главы ЦРУ на встречу к Владимиру Путину.

12 минут назад

Какие лекарства несовместимы с кофе - список препаратов

Врачи объяснили, почему нельзя запивать лекарства кофе и какие препараты могут быть особенно опасными в…

18 минут назад

Опасный вирус обнаружили в трех районах Израиля: уже есть жертвы

Зараженных комаров выявили на севере, в центре и на юге страны, а число заболевших лихорадкой…

25 минут назад

Какая польза от ароматной мяты для пищеварения

Мята полезна для пищеварения и нервной системы.

32 минуты назад

ЦАХАЛ усилил подготовку к новой войне - оценка

Силы ЦАХАЛа могут быть переброшены с нескольких фронтов на фоне риска начала новой войны.

38 минут назад

Британия готовит удар по Израилю - последствия почувствует вся страна

Лондон нацелился на поселения в Иудее и Самарии, однако новые торговые ограничения могут ударить по…

50 минут назад