Здоровье и медицина

Врачи рассказали, какой продукт надолго снизит уровень глюкозы в крови

Бобовые, в частности, чечевица, помогут взять уровень сахара под контроль.

Ученые считают, что люди недооценивают бобовые, хотя этот продукт служит мощной профилактикой ряда болезней, в том числе диабета и ожирения. 

Согласно результатам исследования Университета Гальфа, замена картофеля или риса на бобовые сможет снизить уровень глюкозы в крови более чем на 20%.

Профессор Эллисон Дункан из Департамента здравоохранения и науки о питании и Дэн Рамдат из Департамента сельского хозяйства и агропромышленности Канады обнаружили, что замена половины крахмалосодержащих гарниров на чечевицу может значительно улучшить реакцию вашего организма на углеводы.

Замена половины порции риса чечевицей снизила уровень глюкозы в крови на 20%, а замена картофеля – на 30%, констатировали они после ряда экспериментов.

Ученые пояснили, что бобовые содержат компоненты, препятствующие поглощению сахара и клетчатку, которая стимулирует производство короткоцепочечных жирных кислот. Они являются очень питательной пищей, которая может уменьшить хронические заболевания, связанные с неправильным уровнем глюкозы.

Ранее доктор рассказала, как узнать, есть ли у вас синдром хронической усталости.

Также «Курсор» сообщал о лучших диетах для здорового похудения.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Десять фраз, которые выдают людей без эмпатии

Психологи выделяют 10 специфических фраз, которые часто используют люди с дефицитом эмпатии, чтобы манипулировать окружающими.

2 минуты назад

Как ускорить Android-смартфон всего за десять минут

Несколько простых действий помогут освободить память, снизить нагрузку на систему и вернуть устройству прежнюю скорость.

12 минут назад

Трамп отреагировал на смерть сенатора Линдси Грэма

Президент США назвал Линдси Грэма одним из величайших сенаторов и заявил, что его смерть стала…

24 минуты назад

Евровидение-2027 — Израиль утвердил новые правила

Израиль начал подготовку к конкурсу в Болгарии и утвердил новые правила анонимного отбора песни.

40 минут назад

Стоит ли есть 2 раза в день — объяснение израильского доктора

Известный диетолог рассказала о влиянии частоты приемов пищи на метаболизм, похудение и сохранение мышечной массы.

46 минут назад

Раскол в Ликуде: «Два трусливых министра стоят за этой подлой идеей»

Депутат Тали Готлиб обвинила Ярива Левина и Исраэля Каца в попытке отменить праймериз ради сохранения…

49 минут назад