Здоровье и медицина

Врачи рассказали, какой продукт надолго снизит уровень глюкозы в крови

Бобовые, в частности, чечевица, помогут взять уровень сахара под контроль.

Ученые считают, что люди недооценивают бобовые, хотя этот продукт служит мощной профилактикой ряда болезней, в том числе диабета и ожирения. 

Согласно результатам исследования Университета Гальфа, замена картофеля или риса на бобовые сможет снизить уровень глюкозы в крови более чем на 20%.

Профессор Эллисон Дункан из Департамента здравоохранения и науки о питании и Дэн Рамдат из Департамента сельского хозяйства и агропромышленности Канады обнаружили, что замена половины крахмалосодержащих гарниров на чечевицу может значительно улучшить реакцию вашего организма на углеводы.

Замена половины порции риса чечевицей снизила уровень глюкозы в крови на 20%, а замена картофеля – на 30%, констатировали они после ряда экспериментов.

Ученые пояснили, что бобовые содержат компоненты, препятствующие поглощению сахара и клетчатку, которая стимулирует производство короткоцепочечных жирных кислот. Они являются очень питательной пищей, которая может уменьшить хронические заболевания, связанные с неправильным уровнем глюкозы.

Ранее доктор рассказала, как узнать, есть ли у вас синдром хронической усталости.

Также «Курсор» сообщал о лучших диетах для здорового похудения.

Автор материала:
Тали Малкина

Недавние новости

Стрельба у Белого дома - новые детали о подозреваемом

Стрелок, открывший огонь возле Белого дома, заявил, что является Иисусом Христом. Он уже попадал ранее…

3 минуты назад

Как быстро уснуть ночью – проверенные методы от экспертов по сну

Для борьбы с тревожностью перед сном сонологи рекомендуют дыхательную технику 4-7-8, которая помогает активировать парасимпатическую…

7 минут назад

Функции смартфона, которые помогут сэкономить деньги, назвали эксперты

Простые настройки Android помогут избежать случайных покупок, вовремя отменять подписки и контролировать мобильный трафик без…

20 минут назад

Далеки от взаимопонимания - Иран и США не могут решить разногласия

Трамп требует полного демонтажа ядерной программы Ирана, тогда как Тегеран готовится к возможному срыву договоренностей…

23 минуты назад

Идеальную альтернативу вредным сладостям назвала израильский доктор

Помидоры черри — идеальная альтернатива вредным сладостям. При минимуме калорий они богаты ликопином, витамином C…

29 минут назад

Популярная сеть обрушивает цены — по 10 шекелей до 30 мая

Сеть Рами Леви запустила онлайн-акции до конца мая с резким снижением цен на продукты, бытовую…

35 минут назад