Долгожительница из Великобритании Маргарет Хэм, отметившая в субботу 100 лет, поделилась парадоксальным рецептом феноменального долголетия. Вопреки всем канонам современной доказательной медицины и здорового образа жизни, секрет ее бодрости кроется в калорийном мармеладе, крепком чае и многолетней табачной зависимости.
Об этом удивительном случае рассказывает New York Post.
Несмотря на столь почтенный возраст, британка сохраняет полную ментальную автономию, самостоятельно ведет быт и спокойно передвигается по комнатам без посторонней помощи. Ее 47-летняя внучка Рейчел Мэтьюз признается, что бабушка всю жизнь категорически игнорировала любые предупреждения Минздрава. Согласно семейным хроникам, Маргарет ежедневно уничтожает от одной до двух пачек сигарет. Она пристрастилась к курению в ранней молодости и до сих пор не планирует расставаться с вредной привычкой.
Помимо табака, столетняя именинница преданна традиционному йоркширскому чаю. Напиток должен быть максимально крепким, а дополняет его исключительно цельное, максимально жирное фермерское молоко из Джерси — никакие обезжиренные суррогаты в доме не приживаются. Гастрономические пристрастия Маргарет также способны повергнуть в шок любого диетолога: она обожает сладкий мармелад и сливочное масло, которое намазывает на тосты невероятно щедрым слоем толщиной почти в дюйм.
При этом женщина практически равнодушна к алкоголю. Рейчел Мэтьюз усматривает в долголетии бабушки горькую иронию судьбы. Ее собственная мать (дочь Маргарет) скончалась в возрасте 52 лет после того, как предприняла радикальную попытку перестроить рацион и перейти на правильное питание, в то время как курящая пенсионерка предпочла плыть по течению и дожила до ста лет.
Маргарет Хэм родилась в Бристоле в 1926 году и на своем веку застала все ужасы Второй мировой войны. Пожилая женщина до сих пор отчетливо помнит налеты немецкой авиации, сирены и долгие часы, проведенные в семейном бомбоубежище. В 18-летнем возрасте она добровольно пополнила ряды Женских вспомогательных военно-воздушных сил Великобритании (WAAF), где честно отслужила два года, после чего перебралась в Килберн, встретив там любовь всей своей жизни. Чтобы скрасить праздник, внучка запустила в социальных сетях флешмоб: поскольку близких родственников у них почти не осталось, она попросила неравнодушных людей со всего мира отправить Маргарет бумажные поздравительные открытки, чтобы ветеран почувствовала себя нужной.
Ранее "Курсор" рассказывал о том, как улучшить вкус авокадо.