11 блюд из 5 ингредиентов для контроля сахара

Поддержание стабильного уровня сахара в крови может быть не только полезным, но и очень вкусным. Блюда из этого списка отличаются сниженным содержанием углеводов, калорий, натрия и насыщенных жиров, что полностью соответствует требованиям диетического питания при диабете. При этом каждое из них состоит всего из пяти ингредиентов или меньше, поэтому они идеально подходят для быстрых ужинов в будние дни.

Об этом пишет Eating well. 

Полезный ужин за считанные минуты

Эксперты предлагают обратить внимание на куриные боулы с карри и салат-начос с курицей и авокадо, которые помогают легко придерживаться поставленных целей в питании. Приготовление карри больше не требует долгих часов у плиты: с помощью запеченной курицы и отваренных цельных злаков такой боул собирается буквально за пару минут. Его удобно хранить в холодильнике, чтобы быстро поужинать вечером или взять с собой на работу.

Салат-начос с измельченной куриной грудкой и авокадо — еще один максимально простой вариант, который отлично подойдет даже для приема гостей.

Высокий уровень белка и насыщенный вкус

Для тех, кто хочет оставаться сытым надолго, отличным выбором станет боул с курицей, киноа и овощами. Это блюдо содержит целых 19 граммов белка в одной порции. Любителям рыбы стоит обратить внимание на лосось в медовой глазури с картофелем и шпинатом. Блюдо готовится очень быстро: лосось обжаривается до золотистой корочки, а в качестве гарнира выступают запеченный картофель и шпинат с чесноком.

Простые решения из доступных ингредиентов

Среди других легких и полезных рецептов диетологи выделяют:

Запеченные яйца в томатном соусе с кале. Это блюдо всего из трех ингредиентов можно приготовить из того, что обычно всегда есть в холодильнике и кладовой.

Запеченная курица со сладким картофелем. Быстрое блюдо на противне из куриных бедер и батата, которое отлично сочетается со свежим осенним салатом с яблоками и голубым сыром.

Салат с авокадо и нутом. Питательный растительный вариант без необходимости термической обработки, который готовится за считанные минуты.

Паста с песто из зеленого горошка. Нежное вегетарианское блюдо с добавлением мяты и пармезана.

Салат из авокадо и черной фасоли. Сытный и освежающий салат, богатый клетчаткой и полезными жирами.

Медово-горчичная курица с цукини. Сочное блюдо на противне под пикантным соусом.

Средиземноморский боул с фарро. Быстрый высокобелковый обед из покупного салатного набора, крупы фарро и курицы.

Ранее Курсор писал, что назван полезный и вкусный утренний напиток, который бодрит лучше, чем кофе.