4 самых вредных ингредиента для салатов назвали врачи

Некоторые популярные ингредиенты для салатов могут вызывать воспаление и набор веса.

Портал She Finds обратился к диетологам, врачам и другим специалистам, чтобы узнать, что стоит исключить.

По словам главного врача клиники Lindora доктора Эми Ли, обработанные сухарики содержат рафинированные углеводы, консерванты и добавки, провоцирующие воспаление. Воспаление, если оно становится хроническим, может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету и другим проблемам. Кроме того, сухарики часто содержат много соли, что повышает риск гипертонии и инсульта. Вместо сухариков можно использовать орехи или семечки, такие как тыквенные или подсолнечные.

Диетолог Кайран Кэмпбелл отмечает, что заправка ранч содержит много соли, сахара, насыщенных жиров и холестерина, что увеличивает риск ожирения, депрессии и сердечных заболеваний. Всего две столовые ложки этой заправки содержат 129 калорий, 12 граммов жира и почти 3 грамма насыщенных жиров. Вместо жирных соусов можно использовать оливковое масло с лимонным соком или бальзамический уксус.

Обработанное мясо, например, ветчина, тоже не лучший выбор. Диетолог Лиза Ричардс объясняет, что в такой продукции много соли, что может вызвать вздутие, задержку жидкости и повышение давления. Для более здорового варианта лучше выбирать нежирные белки, такие как курица или индейка.

Наконец, медовая горчица, по словам специалиста по питанию Элизабет Келлер, содержит большое количество сахара, что может приводить к скачкам уровня глюкозы в крови.

Ранее Курсор писал, доктор назвал самые вредные заправки для салатов.