Освежающие напитки – это одно из тех простых удовольствий, которые радуют нас каждый день. Однако многие магазинные напитки могут вредить здоровью. Для предотвращения воспалительных процессов в организме можно выбирать полезные и вкусные альтернативы.
Об этом сообщает сайт Real Simple.
Воспаление является естественной реакцией организма на инфекции, травмы или присутствие микробов. Оно может проявляться болью, отеками или изменениями в цвете кожи. Тем не менее, хроническое воспаление требует внимания, и правильные напитки могут помочь в его снижении.
Поддержание гидратации – это ключ к борьбе с воспалением, так как вода помогает выводить токсины и улучшает работу суставов. Для взрослого человека ежедневная норма жидкости составляет около 4% от массы тела. То есть, человеку весом 70-75 кг требуется примерно 2800-3000 мл жидкости в день, включая воду и жидкость из пищи.
Диетолог Бен Карвоссо отмечает, что зеленый чай – один из наиболее эффективных напитков для борьбы с воспалением. Исследования показали, что люди, регулярно употреблявшие экстракт зеленого чая, имели более низкие уровни С-реактивного белка, маркера воспаления.
Чтобы получить максимальную пользу от зеленого чая, его следует заваривать правильно – дать ему настояться перед употреблением. Также рекомендуется избегать добавления сахара, так как он может способствовать хроническому воспалению.
Антиоксиданты играют важную роль в снижении воспаления, борясь с окислительным стрессом. Одним из напитков, богатых антиоксидантами, является гранатовый сок. Он содержит пуникалаган – соединение, которое обладает мощными противовоспалительными свойствами.
Если гранатовый сок не по вкусу, существуют и другие источники антиоксидантов, такие как виноградный сок, кофе и даже красное вино (в умеренных количествах).
Куркумин, содержащийся в куркуме, также известен своими противовоспалительными свойствами. Из этого яркого специи можно приготовить традиционный индийский напиток, добавив в теплое молоко куркуму и другие пряности.
Имбирь содержит гингерол – вещество, обладающее противовоспалительным действием. Имбирный чай легко приготовить дома, следуя простому рецепту:
"Курсор" также рассказывал, что медики назвали два напитка, которые существенно продлевают жизнь человека. Ученые утверждают, что всего два напитка в разы могут снизить склонность к хроническим заболеваниям и помогут повысить шанс на долголетие.