Мигрень — это гораздо больше, чем просто сильная головная боль. Она представляет собой комплексное неврологическое заболевание, которое сопровождается множеством неприятных симптомов, таких как тошнота, рвота, повышенная чувствительность к свету, шуму и запахам. Причины возникновения мигрени разнообразны и включают такие факторы, как стресс, гормональные колебания, нарушение сна и даже погодные условия. Однако одним из ключевых факторов является питание.
Об этом пишет Eatingwell.
Овес — это не только питательный продукт, но и источник витамина B2 (рибофлавина), который, как отмечает диетолог Шелли Боллс, помогает в профилактике мигрени у взрослых. Рибофлавин способствует поддержанию энергетического обмена в клетках мозга, что может уменьшить частоту и тяжесть приступов. Кроме того, овес богат пищевыми волокнами, которые помогают стабилизировать уровень сахара в крови, предотвращая резкие скачки, способные вызвать мигрень, и уменьшают воспалительные процессы.
Зелень, такая как шпинат и капуста, является важным источником фолата (витамина B9), который помогает снизить уровень гомоцистеина — аминокислоты, повышенный уровень которой связан с частыми мигренями. Регулярное потребление фолиевой кислоты может не только снизить риск сильных головных болей, но и улучшить общее состояние сосудов, что имеет большое значение для людей, страдающих мигренью.
Жирная рыба, такая как лосось, скумбрия и сардины, содержит высокие концентрации омега-3 жирных кислот, обладающих мощным противовоспалительным эффектом. Омега-3 способствует снижению воспалительных процессов, которые могут быть одной из причин возникновения мигрени. Исследования показывают, что регулярное потребление рыбы, богатой омега-3, помогает уменьшить частоту и интенсивность головных болей.
Ягоды, такие как черника, малина и клубника, богаты антиоксидантами, которые защищают организм от окислительного стресса, связанного с мигренями. Окислительный стресс может нарушать работу клеток мозга и сосудов, что может стать триггером для мигрени. Регулярное употребление ягод помогает укрепить иммунитет и поддерживать здоровье сосудистой системы.
Куркума известна своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Куркумин, активное вещество куркумы, показывает обнадеживающие результаты в лечении и профилактике мигрени. Недавние исследования подчеркивают его потенциал в снижении частоты приступов благодаря способности уменьшать воспаление в организме.
Семена тыквы содержат множество полезных веществ, таких как магний и цинк, которые играют важную роль в поддержке функций мозга. Магний, в частности, известен своей способностью расслаблять сосуды и нервную систему, что может помочь предотвратить мигрень или уменьшить её симптомы. Семена также богаты здоровыми жирами, которые способствуют нормальной работе мозга.
Грецкие орехи являются отличным источником магния, омега-3 жирных кислот и витамина E, все из которых помогают бороться с воспалением и защищают клетки мозга от повреждений. Регулярное употребление грецких орехов может помочь стабилизировать уровень сахара в крови и предотвратить воспалительные процессы, что снижает вероятность приступов мигрени. Орехи также богаты белком и клетчаткой, что способствует общему улучшению здоровья.
Также мы сообщали, что медики назвали напитки, которыми опасно запивать ужин. Особенно опасными эксперты считают напитки с добавлением льда или сильно охлажденные.