Интересные факты

Археологи сделали интересное открытие о морской капусте и других водорослях

Исследователи считают, что нашли «окончательные» археологические доказательства употребления морских лакомств в древности.

Ученые в рамках нового исследования установили, что люди тысячелетиями употребляют морские водоросли в пищу.

Об этом сообщает Heritage Daily.

По словам исследователей из Университета Йорка и Университета Глазго, они обнаружили «окончательные» археологические доказательства, что употребление морских водорослей и пресноводных растений встречалось в эпоху мезолита, в переходный период неолита и в раннем средневековье.

Археологи проанализировали биомаркеры, полученные из зубного камня. Отвердевший зубной налет принадлежит 74 людям на 28 археологических объектах на обширных территориях – от северной Шотландии до южной Испании.

Судя по образцам, которые имели сохранившиеся биомолекулярные данные, древние люди употребляли в пищу красные, зеленые или коричневые морские водоросли или пресноводные растения. В одном из образцов с Оркнейских островов также были обнаружены доказательства присутствия, скорее всего, морской капусты.

"Сегодня морские водоросли и пресноводные растения практически отсутствуют в традиционном западном рационе питания, а их маргинализация, вероятно, произошла в течение длительного времени", – поделился профессор доисторической археологии в Университете Глазго Карен Харди.

По словам исследователей, благодаря этому исследованию подчеркивается потенциал повторного открытия альтернативных и устойчивых пищевых ресурсов.

Также "Курсор" сообщал, что ученые установили, когда начались военные конфликты на Ближнем Востоке.

Автор материала:
Рами Мадрих

Недавние новости

Как США лишают Иран его главного ближневосточного оружия

Вашингтон увязывает ядерную сделку с ликвидацией прокси-сил Тегерана в Ливане, Ираке и Йемене: установлен 60-дневный…

3 минуты назад

Главные ошибки при приготовлении блюд с чесноком, назвали эксперты

Оказывается, неправильное обращение с чесноком может свести на нет всю его пользу и испортить аромат.

6 минут назад

Драматическая смена лидера: Беннет и Лапид теряют позиции — опрос

Новое исследование электоральных предпочтений демонстрирует, что Гади Айзенкот и его партия выходят на пиковые позиции.

18 минут назад

Вы обещали удар по Бейруту - Нетаниягу получил послание с севера

Мэр населенного пункта на севере, который страдает от постоянных обстрелов со стороны Хизбаллы, обратился к…

25 минут назад

10 фраз в обычном разговоре, раскрывающих гиперактивный ум

Как особенности речи выдают людей с гиперактивным мышлением, склонных к постоянному анализу и рефлексии.

27 минут назад

Паника в верхах Израиля: «Для нас это абсолютная катастрофа»

В израильском руководстве нарастает тревога из-за готовящегося соглашения между США и Ираном, о котором объявил…

34 минуты назад