Чем нельзя закусывать алкоголь - 5 худших продуктов

Алкоголь и закуски традиционно идут рука об руку, но не вся пища гармонирует с напитками. Некоторые продукты не только портят вкус алкоголя, но и перегружают желудок и печень, а утром могут вызвать мучительное похмелье.

Вот пять продуктов, которых стоит избегать рядом с алкоголем, пишет ТСН.

Что лучше не ставить на стол с алкоголем

Маринованные и соленые овощи. На первый взгляд кажутся привычной закуской, но соль и уксус создают дополнительную нагрузку на почки и провоцируют задержку жидкости в организме. Результат — усиление отеков и головная боль на следующий день.

Жирное мясо и жареные блюда. Сало, шашлык, котлеты — тяжёлая пища для переваривания. Алкоголь в сочетании с жирной едой заставляет печень работать на пределе, что увеличивает риск интоксикации и ухудшает самочувствие.

Сладости: торты и пирожные. Сочетание алкоголя с сахаром ускоряет усвоение спирта в кровь, из-за чего опьянение наступает быстрее, а похмелье утром становится более выраженным.

Острые приправы и соусы. Перец, хрен, горчица раздражают слизистую желудка при совместном употреблении с алкоголем, что может вызвать изжогу, боль или обострение гастрита.

Цитрусовые. Апельсины, лимоны, грейпфруты содержат много кислот, которые усиливают раздражение желудка в присутствии спиртного. Кроме того, витамин С разрушается под воздействием алкоголя, поэтому пользы от таких закусок почти нет.

Что лучше выбрать для закуски

Оптимальный вариант — лёгкие блюда: отварное мясо, нежирная рыба, овощные салаты, сыр и свежая зелень. Они помогают поддерживать баланс в организме и не перегружают пищеварительную систему, снижая риск похмелья.

Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.