Почему врачи советуют включать яйца в свой рацион и советуют их готовить именно так.
pixabay
Яйца — это не просто вкусный продукт, но и настоящий кладезь полезных веществ. Независимо от того, употребляете ли вы их как перекус с щепоткой соли и перца или используете в качестве основы для фаршированных закусок, они способны обогатить рацион важнейшими нутриентами.
Одним из ключевых компонентов яиц является холин — соединение, играющее важную роль в здоровье нервной системы, пишет ТСН. Он участвует в синтезе ДНК, регулирует работу генов и необходим для образования ацетилхолина — нейромедиатора, который отвечает за память, концентрацию и координацию движений.
Кроме того, холин помогает печени избавляться от "плохого" холестерина (ЛПНП), участвуя в выработке веществ, способствующих его расщеплению. При недостатке холина возможно накопление холестерина в тканях печени, что увеличивает риск нарушений обмена жиров.
Согласно данным Минсельхоза США, одно варёное яйцо содержит около 147 мг холина, уступая по содержанию лишь говяжьей печени. Это делает яйца одним из самых доступных и эффективных способов получить этот элемент из пищи.
По информации Национального института здравоохранения США, мужчинам необходимо в среднем 402 мг холина в день, а женщинам — около 278 мг. Основное его количество содержится именно в желтке, а не в белке, поэтому полностью обезжиренные версии яиц теряют львиную долю пользы.
Кроме холина, варёные яйца богаты полноценным белком, а также витаминами A, D, E, K и витаминами группы B, что делает их особенно полезными для мужского здоровья и общего состояния организма.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.
Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.
Жевание жвачки может иметь удивительные преимущества: от сохранения памяти до улучшения здоровья челюсти.
Зеленый чай — это гораздо больше, чем просто приятный напиток, говорят врачи.
Хуситы утверждают, что "при помощи Аллаха" поразили "стратегические цели".
Ни в Украине, ни в рф не верят, что Трамп сможет достичь какого-либо результата в…
Как лучше узнать человека без давления или неудобств, рассказал психолог.
В Балтиморе неизвестны совершил акт вандализма у здания, которое принадлежит евреям.