В нем содержатся важнейшие микроэлементы и витамины, включая фолат, медь, витамин K, B5 и калий. Кроме того, он богат полезными жирами и клетчаткой, что делает его отличным выбором для ежедневного рациона.
Об этом сообщает издание "Very Well Health".
Что дает ежедневное употребление авокадо?
Снижает воспаление. Регулярное употребление авокадо помогает уменьшить уровень С-реактивного белка — ключевого маркера воспаления, связанного с такими состояниями, как болезни сердца, некоторые виды рака и аутоиммунные заболевания.
Поддерживает сердце. Исследования показали, что авокадо может умеренно снижать уровень «плохого» холестерина (LDL), улучшать кровоток, а также снижать уровень триглицеридов.
Укрепляет мозг. Повышение уровня лютеина в крови, наблюдаемое при регулярном употреблении авокадо, связано с улучшением когнитивной гибкости, памяти и даже зрения.
Благотворно влияет на кишечник. Авокадо поддерживает разнообразие полезных бактерий, способствует выработке жирных кислот, регулирующих настроение, и играет важную роль в здоровье микробиома.
Пищевая ценность одного авокадо:
Калории — 80
Белки — 1 г
Углеводы — 4 г
Клетчатка — 3,4 г
Жиры (насыщенные) — 1 г
Калий — 254 мг
Витамин B5 — 0,73 мг
Фолат — 44,5 мкг
Медь — 85 мкг
Витамин K — 10,5 мкг
Кому стоит быть осторожным?
Хотя авокадо безопасен для большинства людей, его стоит избегать тем, у кого есть аллергия на латекс или пыльцу березы. Людям с почечной недостаточностью также важно ограничивать продукты с высоким содержанием калия, включая авокадо.
Таким образом, ежедневное включение авокадо в рацион может принести значительную пользу для здоровья, если нет противопоказаний.
Ранее "Курсор" писал, что часто кожуру авокадо просто выбрасывают, хотя ее можно использовать для улучшения внешнего вида и оздоровления организма.