Оливковое масло заслуженно считается одним из самых полезных продуктов в рационе. Его регулярное потребление связано с уменьшением риска развития деменции, улучшением работы мозга и даже продлением жизни. Особенно ценным считается масло, полученное из недозрелых, еще зеленых оливок — оно содержит наибольшее количество активных соединений, благоприятно влияющих на организм.
Об этом информирует. Healthy To Me.
Вот какие положительные изменения можно заметить при ежедневном употреблении оливкового масла:
1. Кожа станет моложе
Благодаря большому количеству антиоксидантов, витамина Е и других полезных компонентов, оливковое масло помогает коже дольше сохранять упругость и свежесть. Оно способствует снижению количества морщин и замедляет процессы старения.
2. Поддержка сердца
С древних времен оливковое масло считалось настоящим эликсиром для сердца. Современные исследования подтверждают его способность снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний.
3. Улучшение состояния кожи при акне
Противовоспалительные свойства масла помогают уменьшить раздражения и воспаления, связанные с высыпаниями и акне.
4. Долгое чувство сытости
Полезные жиры, содержащиеся в оливковом масле, замедляют процесс пищеварения, позволяя дольше не испытывать чувство голода после приёма пищи.
5. Укрепление и питание волос
С давних времён масло использовалось как средство для ухода за волосами. Оно эффективно смягчает и увлажняет сухие и кудрявые волосы, возвращая им жизненную силу.
6. Профилактика онкологических заболеваний
По данным недавних исследований, регулярное употребление оливкового масла может сократить риск развития рака груди и других форм онкологии почти на 40%.
Интенсивный, насыщенный вкус масла часто говорит о его богатом составе — чем оно терпче, тем выше концентрация полезных веществ.
Оливковое масло богато мононенасыщенными жирами, а также витаминами Е и К. Его антиоксидантные свойства способствуют снижению воспаления, нормализации давления и укреплению сосудов. Оно даже может предотвращать образование тромбов. Тем не менее, не стоит забывать о высокой калорийности продукта — чрезмерное употребление способно привести к набору веса. К тому же, у некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость оливок, поэтому перед регулярным включением масла в рацион желательно проконсультироваться с врачом.
Ранее «Курсор» писал о том, что ученые выяснили лучший месяц для диеты и похудения. Как ни странно, самым эффективным оказалось похудение в зимние месяцы, а не летом, как принято считать.