Почему люди хотят в туалет после кофе утром - ответ удивит

У многих людей чашка кофе сразу после пробуждения провоцирует позывы к дефекации. Хотя эту реакцию часто связывают исключительно с кофеином, на самом деле в ней участвуют сразу несколько механизмов: биологические часы, нервная система и гормональные сигналы.

Об этом сообщает портал Egeszseg Kalauz.

Специалисты объяснили, почему пищеварение может активизироваться уже после нескольких глотков напитка. Во время ночного отдыха работа толстой кишки замедляется, но после пробуждения ее активность постепенно восстанавливается.

Одновременно включается гастроколический рефлекс: поступление пищи или жидкости растягивает стенки желудка, вызывая нервные и гормональные сигналы, которые усиливают сокращения толстой кишки и способствуют продвижению ее содержимого.

Кофе усиливает естественную активность кишечника после пробуждения. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Gut, уже через четыре минуты после употребления напитка моторика толстой кишки заметно повышается.

При этом дело не только в кофеине: даже кофе без кофеина стимулирует перистальтику, хотя эффект примерно на 23% слабее. Ученые связывают такую реакцию также с органическими и хлорогеновыми кислотами, а также усилением выработки пищеварительных гормонов — гастрина и холецистокинина.

Реакция на утренний кофе индивидуальна и зависит от особенностей пищеварения, крепости и количества напитка, а также добавок. Например, молоко у людей с непереносимостью лактозы может вызывать вздутие, спазмы и диарею.

Повышенная чувствительность к кофеину и другим компонентам напитка также характерна для людей с синдромом раздраженного кишечника, у которых кофе способен провоцировать боль в животе и нарушения стула.

Отказываться от кофе натощак необязательно, если он не вызывает изжоги, рефлюкса или других неприятных ощущений. При чувствительном желудке лучше пить его во время или после завтрака. Для нормальной работы кишечника также важны достаточное потребление воды, клетчатка в рационе и регулярная физическая активность.

Специалисты не рекомендуют злоупотреблять кофе ради стимуляции пищеварения. Для здоровых взрослых умеренной нормой считаются 2–4 чашки в день при потреблении не более 400 мг кофеина. Сильные боли, длительная диарея, кровь в стуле или необъяснимая потеря веса требуют медицинского обследования, а не списывания симптомов на кофе.

Ранее "Курсор" писал, что кофе содержит много антиоксидантов, которые помогают организму бороться со свободными радикалами. Однако его вкусовые и полезные свойства зависят от сорта зерен, способа приготовления и используемых фильтров.