Интересные факты

Диетолог назвал любимый продукт долгожителей из Японии

Японцы считаются главными долгожителями на планете и во многом благодаря питанию.

Многие годы подряд островная Япония считается главным местом обитания долгожителей. Люди там живут в среднем 85 лет. при этом сохраняя хорошее здоровье.

Об этом рассказал диетолог Олег Щвец в Facebook.

Секрет долголетия японцев, по мнению медика, кроется в их традициях, включая особенности местной кухни. Одним из уникальных продуктов в японской кухне, придающих продуктам и блюдам уникальные свойства, является наттокиназа. Этот природный фермент производится в результате брожения натто, японского блюда на основе соевых бобов, при участии пробиотической бактерии Bacillus subtilis.

Исследования свидетельствуют о связи высокого потребления натто с увеличением продолжительности жизни в Японии и снижением уровня хронических заболеваний. Люди, регулярно употребляющие натто, имеют более низкий риск смерти от заболеваний сердца.

По словам диетолога, прием наттокиназы в форме добавок может быть так же эффективен, как употребление самого натто. Натто богато белком, витаминами и минералами, но основные благоприятные эффекты для здоровья связаны с мощным ферментом наттокиназой.

Основные преимущества наттокиназы, подтвержденные научными исследованиями, включают снижение риска заболеваний сердца. Фермент способствует растворению тромбов, поддерживает нормальное состояние сосудов, улучшает кровообращение и снижает риск сердечных заболеваний. Также отмечается положительное воздействие на здоровье носовых пазух, где наттокиназа связана с уменьшением носовых полипов и облегчением дыхания.

Дополнительно, наттокиназа благоприятно влияет на микробиом кишечника, поддерживая баланс микроорганизмов. Ее пробиотические свойства способны ускорить метаболизм, уменьшить жировые отложения и регулировать обмен веществ, что оказывает положительное воздействие на предотвращение различных хронических заболеваний, таких как диабет, ожирение и болезни сердца.

"Курсор" ранее рассказывал, что ученые выяснили, какое питание может уберечь от распространенного вида рака. Рак кишечника является одним из самых распространенных и опасных из-за поздней диагностики, но есть действенный способ его предотвратить.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: ученые

Недавние новости

Три знака Зодиака будут горько плакать уже очень скоро

Для некоторых представителей зодиакального круга начинается период, который потребует выдержки, терпения и умения быстро адаптироваться…

9 минут назад

Что грозит Израилю в случае новой войны с Ираном - оценка

Дональд Трамп находится на распутье в преддверии нового этапа войны против Ирана, который представляет серьезный…

20 минут назад

Кровавый теракт в Самарии - ЦАХАЛ приведен в боевую готовность

В ЦАХАЛе приняли решение немедленно отреагировать на огнестрельный теракт, который произошел в поселении в Самарии.

25 минут назад

США выводят военный союз с Израилем на новый уровень - СМИ

Одобренный в США оборонный бюджет содержит важный для Израиля пункт, способный вывести сотрудничество двух стран…

35 минут назад

Как использование смартфона на зарядке влияет на аккумулятор

Эксперты рассказали, что происходит с аккумулятором смартфона во время его использования с подключением к зарядному…

40 минут назад

Трамп пообещал Ауну усмирить Нетаниягу в Ливане - СМИ

Дональд Трамп встретился с Жозепом Ауном и дал ему гарантию относительно решений Биньямина Нетаниягу по…

46 минут назад