Диетолог рассказала, какое мясо укрепляет здоровье мозга

Улучшите свою память и настроение, одновременно уменьшив затуманивание сознания, включив в свой рацион жирную рыбу.

Диетолог Мэри Сабат объяснила порталу SheFinds, что такая рыба, как лосось, скумбрия, форель, сардины и сельдь, богата жирными кислотами омега-3, особенно ЭПК и ДГК, которые необходимы для здоровья мозга.

DHA, в частности, поддерживает структуру и функцию клеток мозга, поддерживая память. Омега-3 также обладают противовоспалительными свойствами и регулируют нейротрансмиттеры, потенциально облегчая беспокойство и способствуя спокойствию. Омега-3 могут улучшить кровоток, уменьшить окислительный стресс и улучшить связь между клетками мозга, уменьшая затуманивание мозга, вызванное воспалением и плохим кровообращением.

Рекомендуется включать в свой рацион как минимум две порции запеченной или жареной жирной рыбы в неделю.

Тем не менее, Сабат советует поддерживать разнообразную диету, включающую другие полезные жиры, такие как авокадо, орехи и оливковое масло, а также продукты, богатые питательными веществами.

Хотя продукты, укрепляющие работу мозга, полезны, Сабат подчеркивает, что целостный подход, включающий регулярную физическую активность, достаточный сон и управление стрессом, необходим для оптимальной работы мозга и эмоционального благополучия.