Диетологи назвали популярную «здоровую» приправу, которая вызывает проблемы с пищеварительной системой

Если вы боретесь со вздутием живота, приправы, которые вы используете во время приготовления пищи, могут усугубить ситуацию.

По мнению диетологов Лизы Янг и Мелины Ямполис, чеснок является худшей приправой при воспалении и может способствовать вздутию живота. Об этом они рассказали порталу SheFinds.

«У некоторых людей чеснок может вызвать проблемы из-за аллергии, которая может вызвать такие симптомы, как вздутие живота. Чеснок также содержит фруктаны, которые плохо усваиваются людьми с синдромом раздраженного кишечника», — сказала Янг. Хотя у вас может возникнуть соблазн бросить чеснок в блюда, которые вы готовите, помните, что чеснок способен усилить вздутие живота и газообразование.

Но есть хорошие новости! Если вам нравится вкус чеснока, вы можете попробовать альтернативные приправы. Базилик или зеленый лук могут обеспечить аналогичный пикантный вкус без потенциального эффекта вздутия живота, часто вызываемого чесноком.

Эксперты также рекомендуют использовать имбирь в кулинарии. Имбирь — противовоспалительная специя, которая может помочь уменьшить вздутие живота и газы. Он содержит соединения, известные как гингеролы и шогаолы, которые обладают антиоксидантным действием в организме. Имбирь может немного увеличить сжигание калорий, повысить чувство сытости и способствовать здоровому микробиому кишечника.

Помните, что триггеры вздутия живота у всех разные, поэтому важно проконсультироваться с сертифицированным медицинским работником, чтобы устранить ваши конкретные симптомы и разработать индивидуальный план лечения. Поняв первопричину проблем с пищеварением, вы сможете сделать осознанный выбор диеты и облегчить дискомфорт.

Ранее Курсор писал, что названы распространенные ошибки при добавлении чеснока в блюда: советы экспертов.