Эксперты отмечают: этот корень обладает целым набором ценных свойств.
Pixabay
Хрен прочно ассоциируется с еврейскими праздниками и острым вкусом. Но его польза далеко не ограничивается кулинарией. Эксперты отмечают: этот корень обладает целым набором ценных свойств.
Об этом пишет Walla.
Хрен богат фолиевой кислотой. В одной ложке содержится около 14 мкг. Этот элемент необходим женщинам перед беременностью и во время неё. Минздрав рекомендует женщинам детородного возраста дополнительно принимать 400 мкг фолиевой кислоты в день.
В корне много калия. Он помогает улучшить кровоток и снижает давление. В ложке хрена всего 10 калорий, но около 60 мг калия.
Хрен содержит синигрин — вещество, которое есть также в брокколи и капусте. Оно уменьшает воспаления, может замедлить развитие атеросклероза и облегчить хронические состояния.
Есть и противораковый эффект. В корне много изотиоцианатов — растительных компонентов, которые в лабораторных условиях замедляют рост или даже разрушают раковые клетки.
Экстракты хрена показали активность против опасных бактерий, таких как кишечная палочка, Helicobacter pylori и сальмонелла. Также они действуют на грибковые инфекции.
Корень полезен при воспалениях мочевых путей. Синигрин, который высвобождается при измельчении растения, тормозит рост бактерий и грибков, облегчает мочеиспускание и помогает бороться с инфекциями. Дополнительный плюс — мочегонный эффект.
Хрен богат антиоксидантами, витамином C и минералами: калием, кальцием, магнием. Он укрепляет иммунитет, поддерживает пищеварение и защищает клетки от окислительного стресса.
Однако врачи предупреждают: употреблять корень нужно умеренно. Он может быть вреден людям с язвами, заболеваниями кишечника и тем, кто чувствителен к острой пище.
Ранее Курсор писал, что эти популярные снотворные на самом деле могут ухудшать сон.
В США заявили, что подход Трампа к перемириям мешает добиться устойчивого мира на Ближнем Востоке.
Израиль неожиданно ответил на бойкот «Евровидения» со стороны нескольких европейских вещателей.
Май 2026 года станет началом благоприятного периода для четырех знаков Зодиака.
Депутаты госдумы проголосовали за предоставление права владимиру путину использовать вооруженные силы в новом конфликте.
Эксперты рассказал, какие фразы прямо связаны со скрытой враждебностью, даже если это выглядит по-другому.
Окружение Трампа отказалось от личных телефонов и Wi-Fi перед визитом в Китай из-за угроз кибершпионажа.