Интересные факты

Доктор рассказал о самом полезном хлебе, который подойдет каждому

Этот продукт помогает бороться с симптомами людям, имеющим проблемы с пищеварением.

Доктор медицинских наук и гастроэнтеролог Вилл Булсевич назвал лучший хлеб для кишечника, который поможет улучшить пищеварение.

Об этом сообщает Eating Well.

"Поговорим о моем любимом хлебе для пищеварения и здоровье кишечника: хлеб из закваски. Закваска невероятная, потому что эти микробы превращают муку", – сказал эксперт.

По его словам, хлеб на закваске является самым полезным, потому что благодаря бактериям медленно ферментируется мука, а также происходит высвобождение витаминов, дополнительных питательных веществ и новых форм клетчатки.

Гастроэнтеролог упомянул об удивительной особенности закваски, состоящей в том, что человек может пользоваться силой натуральных дрожжей, чтобы сделать безопасный для кишечника продукт. Последним затем можно пользоваться для различной еды, начиная хлебом и заканчивая лепешками для пиццы или блинов.

Помимо всех вышеперечисленных плюсов этих микробов, они также уменьшают ряд процессов, которые могут вызвать симптомы у человека, имеющего проблемы с пищеварением. Также уникальный природный процесс брожения дарит продуктам на основе закваски наличие пребиотиков и пробиотиков.

Закваска имеет меньшее количество глютена и фруктанов, а потому людям с непереносимостью глютена можно попробовать закваску. Следует отметить, что если у человека целиакия или непереносимость глютена, то рекомендуется проконсультироваться с медиком, прежде чем начинать экспериментировать с продуктами.

Ранее американские ученые разработали диету, которая омолаживает организм за 60 дней.

Также "Курсор" рассказывал об алкогольном напитке, который лучше всего подходит для похудения.

Автор материала:
Рами Мадрих

Недавние новости

Неочевидную пользу пиццы назвали ученые

Исследование показало что пицца и продукты на основе растительных ингредиентов связаны с лучшими показателями здоровья…

49 минут назад

Правильно подобранный ужин может значительно улучшить качество сна

Специалисты рассказали, какие продукты поддерживают естественные процессы засыпания и восстановления ночью.

2 часа назад

Гороскоп на 18 декабря 2025 по картам Таро: все знаки Зодиака

Многим захочется навести порядок в планах на конец года, отсекая лишние обещания, обязательства и контакты,…

3 часа назад

Саар анонсировал радикальный шаг против противника Израиля - оценка

Гидеон Саар проводит консультации в МИД для реализации серьезного решения против враждебной для Израиля страны.

4 часа назад

Газовое соглашение Израиля и Египта станет «ударом» для Эрдогана

Так называемая "сделка века" между Израилем и Египтом станет серьезным ударом по региональным амбициям Эрдогана.

5 часов назад

Хакеры обратились к Беннету: Твоя крепость - бумажная стена

Иранские хакеры высказались о том, что Нафтали Беннет отрицает взлом своего телефона и "слив" секретных…

5 часов назад