Этот продукт помогает бороться с симптомами людям, имеющим проблемы с пищеварением.
Pixabay
Доктор медицинских наук и гастроэнтеролог Вилл Булсевич назвал лучший хлеб для кишечника, который поможет улучшить пищеварение.
Об этом сообщает Eating Well.
"Поговорим о моем любимом хлебе для пищеварения и здоровье кишечника: хлеб из закваски. Закваска невероятная, потому что эти микробы превращают муку", – сказал эксперт.
По его словам, хлеб на закваске является самым полезным, потому что благодаря бактериям медленно ферментируется мука, а также происходит высвобождение витаминов, дополнительных питательных веществ и новых форм клетчатки.
Гастроэнтеролог упомянул об удивительной особенности закваски, состоящей в том, что человек может пользоваться силой натуральных дрожжей, чтобы сделать безопасный для кишечника продукт. Последним затем можно пользоваться для различной еды, начиная хлебом и заканчивая лепешками для пиццы или блинов.
Помимо всех вышеперечисленных плюсов этих микробов, они также уменьшают ряд процессов, которые могут вызвать симптомы у человека, имеющего проблемы с пищеварением. Также уникальный природный процесс брожения дарит продуктам на основе закваски наличие пребиотиков и пробиотиков.
Закваска имеет меньшее количество глютена и фруктанов, а потому людям с непереносимостью глютена можно попробовать закваску. Следует отметить, что если у человека целиакия или непереносимость глютена, то рекомендуется проконсультироваться с медиком, прежде чем начинать экспериментировать с продуктами.
Ранее американские ученые разработали диету, которая омолаживает организм за 60 дней.
Также "Курсор" рассказывал об алкогольном напитке, который лучше всего подходит для похудения.
Иран после «12-дневной войны» переживает политический паралич, экономический обвал и страх за будущее режима.
В ответ на угрозу из Израиля Иран начал транспортировку своих ракетных комплексов на восток страны.
Авигдор Либерман назвал столкновения в Иерусалиме террором, обвинил власть в уступках ультраортодоксам и потребовал всеобщего…
В Бельгии решение федеральной полиции покинуть еврейский квартал Антверпена с 1 января вызвало серьёзное беспокойство…
Символ следующего года Лошадь любит изысканность и гармонию, взамен ему не нравится неопрятность.
Нафтали Беннет узнал об утечке данных только после публикаций в СМИ. Сначала он отрицал взлом.…