Интересные факты

Доктор рассказал о самом полезном хлебе, который подойдет каждому

Этот продукт помогает бороться с симптомами людям, имеющим проблемы с пищеварением.

Доктор медицинских наук и гастроэнтеролог Вилл Булсевич назвал лучший хлеб для кишечника, который поможет улучшить пищеварение.

Об этом сообщает Eating Well.

"Поговорим о моем любимом хлебе для пищеварения и здоровье кишечника: хлеб из закваски. Закваска невероятная, потому что эти микробы превращают муку", – сказал эксперт.

По его словам, хлеб на закваске является самым полезным, потому что благодаря бактериям медленно ферментируется мука, а также происходит высвобождение витаминов, дополнительных питательных веществ и новых форм клетчатки.

Гастроэнтеролог упомянул об удивительной особенности закваски, состоящей в том, что человек может пользоваться силой натуральных дрожжей, чтобы сделать безопасный для кишечника продукт. Последним затем можно пользоваться для различной еды, начиная хлебом и заканчивая лепешками для пиццы или блинов.

Помимо всех вышеперечисленных плюсов этих микробов, они также уменьшают ряд процессов, которые могут вызвать симптомы у человека, имеющего проблемы с пищеварением. Также уникальный природный процесс брожения дарит продуктам на основе закваски наличие пребиотиков и пробиотиков.

Закваска имеет меньшее количество глютена и фруктанов, а потому людям с непереносимостью глютена можно попробовать закваску. Следует отметить, что если у человека целиакия или непереносимость глютена, то рекомендуется проконсультироваться с медиком, прежде чем начинать экспериментировать с продуктами.

Ранее американские ученые разработали диету, которая омолаживает организм за 60 дней.

Также "Курсор" рассказывал об алкогольном напитке, который лучше всего подходит для похудения.

Автор материала:
Рами Мадрих

Недавние новости

Разгром, бойкот гимнов и черный траур: итоги матча Израиль-Ирландия

Судьба матча была предрешена уже в первые 25 минут игры. Ирландские футболисты воспользовались грубейшими ошибками…

8 минут назад

Либерман готов. У Израиля появился выбор!

Опыт в обороне, дипломатии и экономике, отставка из-за несогласия с политикой в отношении ХАМАСа —…

20 минут назад

Что пить утром, чтобы сахар в крови оставался стабильнее

Вода, мате, латте без лишнего сахара и белковый коктейль могут помочь сделать утро более благоприятным…

21 минута назад

Хизбалла отвергла разоружение: Касем раскритиковал руководство Ливана

Глава «Хизбаллы» Наим Касем призвал изменить формат переговоров с Израилем.

31 минута назад

Трюк с фольгой и бананами – советы кулинаров

Обыкновенная пищевая фольга помогает удерживать газ этилен внутри верхней части грозди. Такой простой метод эффективно…

36 минут назад

Раненые морпехи США и скрытое судно: новые подробности атаки Ирана

В инцидент в акватории Ормузского пролива оказались вовлечены американские военнослужащие. Детали нападения долгое время оставались…

44 минуты назад