Интересные факты

Доктор рассказал о самом полезном хлебе, который подойдет каждому

Этот продукт помогает бороться с симптомами людям, имеющим проблемы с пищеварением.

Доктор медицинских наук и гастроэнтеролог Вилл Булсевич назвал лучший хлеб для кишечника, который поможет улучшить пищеварение.

Об этом сообщает Eating Well.

"Поговорим о моем любимом хлебе для пищеварения и здоровье кишечника: хлеб из закваски. Закваска невероятная, потому что эти микробы превращают муку", – сказал эксперт.

По его словам, хлеб на закваске является самым полезным, потому что благодаря бактериям медленно ферментируется мука, а также происходит высвобождение витаминов, дополнительных питательных веществ и новых форм клетчатки.

Гастроэнтеролог упомянул об удивительной особенности закваски, состоящей в том, что человек может пользоваться силой натуральных дрожжей, чтобы сделать безопасный для кишечника продукт. Последним затем можно пользоваться для различной еды, начиная хлебом и заканчивая лепешками для пиццы или блинов.

Помимо всех вышеперечисленных плюсов этих микробов, они также уменьшают ряд процессов, которые могут вызвать симптомы у человека, имеющего проблемы с пищеварением. Также уникальный природный процесс брожения дарит продуктам на основе закваски наличие пребиотиков и пробиотиков.

Закваска имеет меньшее количество глютена и фруктанов, а потому людям с непереносимостью глютена можно попробовать закваску. Следует отметить, что если у человека целиакия или непереносимость глютена, то рекомендуется проконсультироваться с медиком, прежде чем начинать экспериментировать с продуктами.

Ранее американские ученые разработали диету, которая омолаживает организм за 60 дней.

Также "Курсор" рассказывал об алкогольном напитке, который лучше всего подходит для похудения.

Автор материала:
Рами Мадрих

Недавние новости

Трюк с фольгой и бананами – советы кулинаров

Обыкновенная пищевая фольга помогает удерживать газ этилен внутри верхней части грозди. Такой простой метод эффективно…

5 минут назад

Раненые морпехи США и скрытое судно: новые подробности атаки Ирана

В инцидент в акватории Ормузского пролива оказались вовлечены американские военнослужащие. Детали нападения долгое время оставались…

13 минут назад

Нетаниягу совершил тайный визит в ОАЭ – подробности от СМИ

Официальные представители канцелярии Биньямина Нетаниягу отказались давать комментарии. Они не стали раскрывать повестку дня и…

25 минут назад

Египет предупреждал Нетаниягу о нападении ХАМАСа – WSJ

Глава египетской разведки Аббас Камель несколько раз предупреждал Израиль о возможной атаке из Газы.

32 минуты назад

Гороскоп на понедельник 28 сентября 2026 для всех знаков Зодиака

Понедельник, 28 сентября, лучше начать с чёткого понимания приоритетов, поскольку одновременно могут напомнить о себе…

46 минут назад

Какой завтрак нормализует уровень сахара в крови - ответ диетологов

Диетологи рассказали, какие блюда стоит употреблять на завтрак, чтобы сахар в крови оставался в норме.

1 час назад