Этот продукт помогает бороться с симптомами людям, имеющим проблемы с пищеварением.
Доктор медицинских наук и гастроэнтеролог Вилл Булсевич назвал лучший хлеб для кишечника, который поможет улучшить пищеварение.
Об этом сообщает Eating Well.
"Поговорим о моем любимом хлебе для пищеварения и здоровье кишечника: хлеб из закваски. Закваска невероятная, потому что эти микробы превращают муку", – сказал эксперт.
По его словам, хлеб на закваске является самым полезным, потому что благодаря бактериям медленно ферментируется мука, а также происходит высвобождение витаминов, дополнительных питательных веществ и новых форм клетчатки.
Гастроэнтеролог упомянул об удивительной особенности закваски, состоящей в том, что человек может пользоваться силой натуральных дрожжей, чтобы сделать безопасный для кишечника продукт. Последним затем можно пользоваться для различной еды, начиная хлебом и заканчивая лепешками для пиццы или блинов.
Помимо всех вышеперечисленных плюсов этих микробов, они также уменьшают ряд процессов, которые могут вызвать симптомы у человека, имеющего проблемы с пищеварением. Также уникальный природный процесс брожения дарит продуктам на основе закваски наличие пребиотиков и пробиотиков.
Закваска имеет меньшее количество глютена и фруктанов, а потому людям с непереносимостью глютена можно попробовать закваску. Следует отметить, что если у человека целиакия или непереносимость глютена, то рекомендуется проконсультироваться с медиком, прежде чем начинать экспериментировать с продуктами.
Ранее американские ученые разработали диету, которая омолаживает организм за 60 дней.
Также "Курсор" рассказывал об алкогольном напитке, который лучше всего подходит для похудения.
Народ майя связывались с божественными существами необычным способом.
Эти пауки живут по всему миру и имеют в своем яде токсин.
В предстоящую субботу, 4 мая 2024 года, знаки Зодиака, согласно Таро, будут столкнуты с неожиданными…
По словам ученых, последствия этого открытия огромные, в том числе они связаны с диагностикой и…
На дне марсианского озера, высохшего миллиарды лет назад, найдены условия, которые могли бы способствовать существованию…
Террористы ХАМАСа готовятся дать ответ на египетское предложение по сделке об освобождении заложников.