Этот продукт помогает бороться с симптомами людям, имеющим проблемы с пищеварением.
Pixabay
Доктор медицинских наук и гастроэнтеролог Вилл Булсевич назвал лучший хлеб для кишечника, который поможет улучшить пищеварение.
Об этом сообщает Eating Well.
"Поговорим о моем любимом хлебе для пищеварения и здоровье кишечника: хлеб из закваски. Закваска невероятная, потому что эти микробы превращают муку", – сказал эксперт.
По его словам, хлеб на закваске является самым полезным, потому что благодаря бактериям медленно ферментируется мука, а также происходит высвобождение витаминов, дополнительных питательных веществ и новых форм клетчатки.
Гастроэнтеролог упомянул об удивительной особенности закваски, состоящей в том, что человек может пользоваться силой натуральных дрожжей, чтобы сделать безопасный для кишечника продукт. Последним затем можно пользоваться для различной еды, начиная хлебом и заканчивая лепешками для пиццы или блинов.
Помимо всех вышеперечисленных плюсов этих микробов, они также уменьшают ряд процессов, которые могут вызвать симптомы у человека, имеющего проблемы с пищеварением. Также уникальный природный процесс брожения дарит продуктам на основе закваски наличие пребиотиков и пробиотиков.
Закваска имеет меньшее количество глютена и фруктанов, а потому людям с непереносимостью глютена можно попробовать закваску. Следует отметить, что если у человека целиакия или непереносимость глютена, то рекомендуется проконсультироваться с медиком, прежде чем начинать экспериментировать с продуктами.
Ранее американские ученые разработали диету, которая омолаживает организм за 60 дней.
Также "Курсор" рассказывал об алкогольном напитке, который лучше всего подходит для похудения.
Эксперты назвали напиток, который помогает сохранять энергию и концентрацию без резких перепадов самочувствия.
Астрономы зафиксировали опасный астероид всего за несколько дней до его рекордно близкого пролета рядом с…
Астролог Валери Меса прогнозирует, что вторая половина мая принесёт неожиданные карьерные возможности, прорывы и важные…
Синоптики прогнозируют на эту пятницу ощутимое похолодание, переменную облачность, умеренный ветер и очень высокий уровень…
В ЦАХАЛе использовали простое решение, чтобы обезопасить бойцов и технику от самых опасных дронов террористов…
Медики назвали три продукта, которые содержат особые бактерии, способные уберечь от развития опасных болезней.