Интересные факты

Две комбинации продуктов, которые улучшат работу желудка и восстановят пищеварение

Врач делится «здоровыми дуэтами», которые укрепляют микрофлору кишечника и уменьшают воспалительные процессы.

Некоторые сочетания знакомых продуктов не только делают еду вкуснее, но и могут положительно влиять на здоровье желудочно-кишечного тракта.

Об этом сообщает Instagram-страница американского гастроэнтеролога Уилла Булсевича.

Какие комбинации продуктов работают особенно эффективно

Шпинат плюс цитрусовые

Булсевич рекомендует обратить внимание на тандему шпината с лимоном или апельсином. Шпинат — это хороший источник негемового железа, которое само по себе усваивается не очень эффективно. Добавляя к нему цитрусовые, содержащие витамин С, можно значительно повысить степень усвояемости железа, что важно для профилактики анемии и поддержания тонуса.

Помимо этого, шпинат насыщен нерастворимой клетчаткой, что способствует хорошей работе кишечника. Лимоны, в свою очередь, богаты пектином — разновидностью растворимой клетчатки, которая помогает контролировать уровень сахара в крови, замедляя его всасывание.

Чеснок в паре с мёдом

Ещё одно удачное сочетание — это чеснок с натуральным мёдом. В чесноке содержится аллицин — серосодержащее соединение с выраженными противомикробными свойствами. Однако он быстро разрушается после измельчения чеснока. Сочетание с мёдом помогает продлить его активность и при этом добавляет антиоксидантную поддержку со стороны мёда, укрепляя иммунную систему и улучшая микрофлору кишечника.

Что стоит ограничить для здоровья ЖКТ

Есть и продукты, от которых лучше отказаться или существенно сократить их употребление, если хотите сохранить здоровье пищеварительной системы:

  • Жареное: вызывает раздражение слизистой, способствует изжоге и тяжести в животе.

  • Острое: пряности и острые соусы могут усилить воспаление и спровоцировать гастрит.

  • Фастфуд и переработанная еда: изобилуют трансжирами, консервантами и добавками, нарушающими работу кишечника.

  • Газировка: увеличивает кислотность желудочного сока, вызывает метеоризм и жжение.

  • Алкоголь, крепкий чай и кофе: ослабляют слизистую оболочку желудка и раздражают его стенки, особенно при употреблении натощак.

“Курсор” также рассказывал, что диетологи выделили шесть наиболее полезных для организма специй. Эти пряности не только обогащают блюда вкусом, но и содержат вещества, которые помогают в лечении различных заболеваний, способствуют улучшению здоровья и поддерживают процессы похудения.

Автор материала:
Тали Малкина
ТЭГИ: питание

Недавние новости

Нетаниягу назвал ключевые достижения Израиля на День независимости

Биньямин Нетаниягу обратился к израильтянам во время церемонии, приуроченной ко Дню независимости.

1 минута назад

Запуск ракет и БПЛА Хизбаллой – террористы сделали заявление

Террористы «Хизбаллы» заявили, что взяли на себя ответственность за атаку на север Израиля, утверждая, что…

14 минут назад

Что бы вы ели, родясь тысячи лет назад - неожиданное открытие

Анализ костей помог ученым восстановить рацион древних людей и узнать, как менялся их образ жизни…

24 минуты назад

ЕС примет жесткие меры против Ирана ради дружбы с Израилем

Руководство ЕС собирается расширить ограничения в отношении Ирана за перекрытие Ормузского пролива.

36 минут назад

Макрон назвал условия стабильности Ливана и региона

Президент Франции Эммануэль Макрон заявил, что Израиль отказался от своих территориальных амбиций.

38 минут назад

Церемония на День независимости не обошлась без скандала (ФОТО)

Итамар Бен-Гвир попал в скандальную ситуацию во время праздничной церемонии по случаю Дня независимости.

46 минут назад