Об этом свидетельствует исследование, опубликованное в журнале PLOS One.
Анализ, включивший данные 100 тысяч участников, выявил продукты, способные снизить вероятность возникновения раковых заболеваний.
Доктор Дебора Ли, представляющая Dr Fox Online Pharmacy, рекомендует ряд продуктов, способствующих борьбе с воспалением и снижению риска развития рака.
Эффективные средства профилактики рака:
1. Черника
Эта ягода богата фитохимическими веществами, такими как антоцианидины, которые сильно ингибируют окислительный стресс. Черника способна предотвратить повреждение ДНК и формирование раковых клеток. Лабораторные исследования показали, что химические соединения черники разрушают клетки рака молочной железы и сдерживают метастазирование. Доктор Ли рекомендует употребление 140 граммов свежих ягод ежедневно для достижения результатов.
2. Жирная рыба
Богатая омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, жирная рыба способствует ингибированию воспалительных цитокинов, ключевых в воспалительных процессах. Исследования подтверждают, что повышенное потребление жирной рыбы связано с уменьшением риска рака молочной железы.
3. Пробиотики
Продукты, такие как кефир, темпе, мисо, кимчи и хлеб на закваске, содержат пробиотики – живые бактерии, необходимые для поддержания здоровья кишечника. Некоторые из них производят жирные кислоты с короткой цепью, такие как бутират и пропионат, способные подавлять раковые клетки. Другие метаболиты бактерий активируют иммунный ответ против развития рака с участием Т-клеток.
Для улучшения здоровья кишечника и повышения уровня потребления пробиотиков, врач рекомендует включать вышеупомянутые продукты в ежедневный рацион.
Ранее диетолог рассказал о продуктах, вызывающих скачки сахара в крови.
Также «Курсор» делился советами для снижения риска деменции.